مربى من رانيتكي من خلال غربال لفصل الشتاء

0
462
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 518.7 سعر حراري
أجزاء 2.5 لتر
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * غرام.
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 130 جرام
مربى من رانيتكي من خلال غربال لفصل الشتاء

وصفة بسيطة ولذيذة بشكل غير واقعي لتفاح الجنة في المنزل. تستغرق عملية الطهي الحد الأدنى من الوقت ، ونحن نقدم أقصى درجات المتعة! يحافظ المربى النهائي على شكله بشكل مثالي ، ويمكن نقعه في كعك الكعك محلي الصنع ، أو إضافته إلى الجبن أو تقديمه مع الفطائر الرقيقة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
نحن نغسل الرانيتكي جيدًا ، ونقطع المناطق "المريضة" من الثمار الفاسدة ، ونزيل الفروع.
خطوة 2 من اصل 10
ننقل الثمار المحضرة إلى قدر بحجم مناسب ، ويفضل أن تكون مغطاة بطبقة من المينا.
خطوة 3 من اصل 10
أضف 200 مل إلى الحاوية. وضع الماء على نار متوسطة.
خطوة 4 من اصل 10
قم بتبخير الفاكهة لمدة 40 دقيقة حتى تصبح طرية. من السهل جدًا التحقق من الجاهزية - ما عليك سوى ثقب اللب بسيخ.
خطوة 5 من اصل 10
ضعي التفاح الناعم على منخل معدني وطحنه بملعقة سيليكون أو ملعقة عادية.
خطوة 6 من اصل 10
نحصل على بطاطس مهروسة ذات قوام سائل إلى حد ما.
خطوة 7 من اصل 10
نعيد الكتلة الناتجة إلى المقلاة ونضيف كيلوغرامين من السكر ونخلط جيدًا.
خطوة 8 من اصل 10
نضع حرارة منخفضة ، مع التحريك المستمر ، ولا نسمح للمربى شبه النهائي بالاحتراق. يُطهى المزيج حتى يتماسك قليلاً ، حوالي 10-15 دقيقة.
خطوة 9 من اصل 10
ننشر الكتلة الساخنة بمغرفة على برطمانات معقمة مسبقًا ونلفها. اقلب الحاوية المملوءة (ضع الأغطية) ، وقم بتغطيتها بمنشفة واتركها تبرد.
خطوة 10 من اصل 10
مربى لدينا جاهز. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *