مربى من رانيتكي في طباخ بطيء لفصل الشتاء

0
248
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 518.7 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 5 ساعات
البروتينات * غرام.
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 130 جرام
مربى من رانيتكي في طباخ بطيء لفصل الشتاء

رانيتكي الكبير المتأخر ، الذي له طعم حلو وحامض لا يصدق ، مثالي لهذه الوصفة. من السهل جدًا صنع المربى في طباخ متعدد الطهي ، لكن طعمه مشابه جدًا لما يباع في محلات السوبر ماركت الضخمة. فقط وصفتنا تتكون بالكامل من مكونات طبيعية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
يشطف Ranetki جيدًا تحت الماء الجاري ، ويزيل ذيول ويجفف.
خطوة 2 من أصل 7
بعد ذلك ، نقطع الثمار إلى نصفين ونزيل كل الدواخل - اللب والبذور ، ثم نقطعها بشكل تعسفي ، ولكن كلما كان حجمها أصغر ، كان من الأسهل تحويلها إلى مربى في المستقبل.
خطوة 3 من أصل 7
صب الماء في وعاء متعدد الطهي واسكب الثمار المفرومة. نقوم بتشغيل برنامج الخبز ، وضبط المؤقت لمدة 30 دقيقة. يتم ذلك من أجل تليين التفاح قدر الإمكان.
خطوة 4 من أصل 7
بعد إيقاف تشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف ، افتح الغطاء واستخدم طريقة "طحن" البطاطا المهروسة المعتادة لطحن مربى المستقبل. من الأفضل عدم استخدام الأشياء المعدنية ، حيث يمكنك خدش الوعاء.
خطوة 5 من أصل 7
صب الكمية المطلوبة من السكر في الكتلة المكسرة. امزج كل شيء جيدًا واضبط وضع "التسقية" لمدة ساعة واحدة بالضبط.
خطوة 6 من أصل 7
نظرًا لحقيقة أنه على الرغم من عدم اكتساب المربى للكثافة المطلوبة ، إلا أنها ستغلي وترتفع بشدة أثناء عملية الطهي. لذلك يوصى بالتحريك كل 5-10 دقائق.
خطوة 7 من أصل 7
قم بصب المربى النهائي برفق في مرطبانات معقمة ، ثم قم بلفها وتغطيتها ببطانية حتى تبرد تمامًا. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *