مربى البرقوق مع أجار أجار

0
1427
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 353.5 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 230 دقيقة
البروتينات * 2.7 غرام.
الدهون * 0.6 جرام
الكربوهيدرات * 73.9 جرام
مربى البرقوق مع أجار أجار

تحضير مربى كثيف وغني بقطع من البرقوق مع حموضة لطيفة لطيفة في طباخ بطيء. ستؤدي إضافة أجار التبلور إلى جعل المربى كثيفًا جدًا في التناسق وتقصير وقت الطهي. مثل هذا التحضير لذيذ سواء في شكل حلوى مستقلة أو في شكل ملء المخبوزات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل البرقوق واقسمه إلى نصفين ، وأخرج البذور. انقل نصف الفاكهة المحضرة إلى قدر بطيء ، أضف نصف كوب من الماء واضبط وضع الخبز. يُطهى لمدة 20 دقيقة ، خلال هذا الوقت سيطلق البرقوق العصير ويغلي جزئيًا.
خطوة 2 من أصل 6
استخدم الخلاط لهرس الجزء الثاني من الفاكهة. يُطحن المزيج من خلال غربال ويُنقل إلى وعاء.
خطوة 3 من أصل 6
يُسكب الماء المتبقي ويُمزج جيدًا ويُضاف أجار ويترك لمدة 15 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 6
عندما ينتهي وقت الطهي في الطباخ البطيء ، أضف محتويات الوعاء وأضف حامض الستريك والسكر. يقلب جيدًا ويطهى المربى على نفس الوضع لمدة 10 دقائق.
خطوة 5 من أصل 6
تحضير الجرار المعقمة وأغلي الأغطية.
خطوة 6 من أصل 6
انقل المربى الساخن إلى برطمانات وختم. حتى يبرد المربى ، يكون سائلًا تمامًا ، وبعد تبريده في الغرفة سوف يتكاثف بشكل كبير.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *