مربى البرقوق مع الكاكاو

0
1845
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 467.5 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 8.5 غرام
الدهون * 4.9 غرام
الكربوهيدرات * 101.4 جرام
مربى البرقوق مع الكاكاو

مربى البرقوق هو طعام شهي لا يصدق على الإطلاق. تبين أن مربى الكاكاو لذيذ بشكل خاص. طعم البرقوق الرقيق مع أوراق الشوكولاتة سيشكل حشوة جيدة للمخبوزات المنزلية. ولطهيها بسرعة كبيرة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف البرقوق جيدًا بالماء ، ثم اقطعه إلى نصفين وأخرج البذور.
خطوة 2 من 5
صب 50 مل في قدر. الماء وإرسال البرقوق هنا. نشعل النار ونطبخ لمدة 20-25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 3 من 5
دع البرقوق يبرد قليلاً ، وضعه في مصفاة وطحنه في البطاطس المهروسة ، بينما يجب أن يبقى القشر في المصفاة.
خطوة 4 من 5
صب كل السكر والكاكاو في هريس البرقوق. يُحرَّك المزيج ويُشعل النار ويُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُطهى لمدة نصف ساعة أخرى. لا تنسى التقليب في نفس الوقت. بعد ذلك نجرب المربى ، إذا لم يكن حلوًا بدرجة كافية ، نضيف السكر ونطهى لمدة ربع ساعة أخرى.
خطوة 5 من 5
يرفع عن النار ويوضع في البرطمانات.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *