مربى البرقوق مع الجيلاتين

0
1455
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 522.5 سعر حراري
أجزاء 0.7 لتر.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 87.9 جرام
الدهون * 0.7 جرام
الكربوهيدرات * 73.8 جرام
مربى البرقوق مع الجيلاتين

تبين أن مربى البرقوق المبشور طري جدًا. تتضمن الأطعمة الشهية إضافة الجيلاتين ، الذي يقسو جيدًا ويجعل قطعة العمل تبدو مثل مربى البرتقال. يمكن إضافة مثل هذا المربى إلى عجينة الزبدة وإسعاد أحبائهم بالفطائر العطرية الساخنة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
أولاً ، دعنا نجهز جميع المكونات الضرورية. نغسل البرقوق جيدًا وننتقل إلى إزالة البذور. للقيام بذلك ، قم بعمل شق بعناية على طول كل فاكهة وأخرجها.
خطوة 2 من أصل 4
طحن البرقوق المقشر. يمكنك استخدام مفرمة اللحم أو الخلاط أو المصفاة المعدنية. حسب تقديرك. ضعي العصيدة الناتجة من الفاكهة في قدر ، وأضيفي السكر ، وأضيفي حامض الستريك وضعيها على الموقد. يُطهى المزيج على نار خفيفة حتى يتماسك. سيستغرق ذلك ساعة واحدة على الأقل. لا تنسى التقليب والخالي من الدسم.
خطوة 3 من أصل 4
حتى ينضج المربى تمامًا ، يُسكب الجيلاتين بكمية صغيرة من الماء المغلي - 50 مل. قلّب حتى يذوب المنتج الجاف. ثم اسكب المربى على الفور واستمر في طهي الطعام الشهي لمدة دقيقتين إضافيتين. نخرج من الموقد.
خطوة 4 من أصل 4
يمكن سكب مربى البرقوق الجاهز على الفور في برطمانات معقمة وإغلاقها بأغطية. من المنتجات المدرجة ، يتم الحصول على عبوتين نصف لتر. العلاج جاهز للأكل. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *