مربى من التفاح والكمثرى في طباخ بطيء لفصل الشتاء

0
615
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 213.6 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 52 غرام
مربى من التفاح والكمثرى في طباخ بطيء لفصل الشتاء

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي مربى التفاح والكمثرى في طباخ بطيء. يتميز عن المربى العادي بالمذاق الرقيق للغاية الناتج عن التفاح والقرفة ، والأطباق في الطباخ البطيء ألذ بكثير من تلك المطبوخة على الموقد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل الكمثرى والتفاح جيدًا وتأكد من تجفيفها بمنشفة. قم بإزالة حبات البذور والجلود من الفاكهة. إذا كانت القشرة رقيقة ، يمكنك تركها. ثم قطع الفاكهة إلى قطع صغيرة ونقلها إلى وعاء الكرتون.
خطوة 2 من أصل 4
اضبط برنامج "الإطفاء" لمدة ساعة. يمكنك الطهي في برامج "Jam" أو "Dessert" ، إن وجدت. ثم طحن الكمثرى الناعمة والتفاح على غربال باستخدام دافع .2
خطوة 3 من أصل 4
انقل هريس الفاكهة الناتج إلى الوعاء. تُسكب الكمية المطلوبة من السكر والقرفة عليها ، ويُسكب عصير الليمون ويُحرَّك ويُطهى على نار خفيفة في نفس البرنامج حتى تحصل على قوام المربى الكثيف. لا تغلق الغطاء في هذا الوقت وقم بتقليب المربى بشكل دوري باستخدام ملعقة.
خطوة 4 من أصل 4
انقل المربى الساخن إلى برطمانات معقمة ، وأغلقها بإحكام واتركها تبرد تحت منشفة تيري. الكمثرى العطرية ومربى التفاح جاهزة.

تحضيرات سعيدة ولذيذة!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *