مربى الكشمش الأحمر

فيما يلي وصفة لمربى الكشمش الأحمر المنزوع النوى - علاج مشرق للغاية ولذيذ. تتميز الحلوى بمذاقها اللطيف ويتم الحصول عليها بدون حلاوة سكرية - ويتحقق ذلك بسبب النسبة الصحيحة من التوت والسكر الحبيبي. يمكن لهذا المربى أن يفاجئ الأحباء والضيوف بمذاقه الرقيق والمتناغم.

هل يمكن صنع مربى الكشمش الأحمر دون اللجوء إلى المعالجة الحرارية؟ ربما! إليك وصفة مبسطة لهذه الأطعمة الشهية. مربى الكشمش الأحمر صحي للغاية ، ومذاقه الحلو والحامض سوف يروق للكثيرين. أفضل من الحلوى اللذيذة في النظام الغذائي يمكن أن تكون فقط لذيذة وفي نفس الوقت حلوى صحية!

مربى لذيذ وصحي لمدة خمس دقائق من التوت اليرجي والكشمش الأحمر. هذا طعام شهي عطري للغاية ، سميك إلى حد ما في الاتساق. سيكون إضافة جيدة للشاي والفطائر والفطائر.

المربى المعطر المصنوع من الأيرجي والكشمش ليس فقط إضافة جيدة للشاي ، ولكنه أيضًا طعام شهي صحي للغاية. هذه التوت بأسعار معقولة جدًا في منطقتنا ، وليست باهظة الثمن ، وتتماشى مع بعضها البعض. ولا يستغرق الطهي وقتًا طويلاً ، بضع دقائق فقط ويكون العلاج جاهزًا!

الكشمش الأحمر هو توت صحي للغاية ولذيذ أيضًا. سيصبح مربى الكشمش الأحمر مخزنًا حقيقيًا للفيتامينات لفصل الشتاء. ويمكنك طهيها في غضون دقائق!

الكشمش الأحمر الطازج هو توت يناسب ذوق الجميع ، لأنه حامض جدًا ويحتوي على بذور ملموسة. لكن في شكل مربى يتحول بالكامل.يتم تلطيف حموضة الكشمش بالسكر وتعطي نكهة غنية جدًا وقوية. لا يتطلب هذا المربى إضافة عوامل التبلور ، لأن المحتوى الطبيعي للبكتين في التوت مرتفع للغاية.

التوت الكشمش الأحمر ليس له طعم حلو ، لكنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة. أيضًا ، بفضل البكتين الموجود في الكشمش ، يتمتع الكشمش بخاصية التكوّن الذاتي. لذلك ، للحصول على مربى كشمش أحمر سميك ، لا يلزم إضافة مكونات التبلور الإضافية وكذلك الغليان الطويل.

مع تناسقها ، يشبه مربى الكشمش الأحمر الهلام: فهو سميك تمامًا. ومع ذلك ، فإن المربى أكثر نعومة وقوامًا ، ويتمدد بشكل لطيف ويذوب على اللسان.

المربى أو الكشمش الأحمر هو طعام شهي رائع ولذيذ للغاية وفاتح للشهية. يتناسب الطعم الحلو والحامض لهذا المربى بشكل جيد مع العديد من المعجنات ويتناسب تمامًا مع طبقة من الكعك والفطائر والحلويات الأخرى.

أريد أن أشارككم وصفة رائعة لطعام شهي. مربى الكشمش الأحمر مع البكتين سهل التحضير ولا يأخذ الكثير من وقتك. العلاج معتدل الحلو والحامض. يمكن استخدام المربى كطبقة من الكعك أو المعجنات.

إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ مع الكشمش الأحمر لفصل الشتاء ، فإنني أوصي بشدة بغلي المربى بالجيلاتين. وصفة المربى اللذيذة بسيطة بشكل فاحش ، والنتيجة هي علاج لذيذ غني بالعديد من الفيتامينات المفيدة.

لصنع مربى كثيف من توت العليق والكشمش الأحمر ، من المهم معرفة سر واحد: يجب أن يُفرم الكشمش من خلال غربال ليس في البداية ، ولكن أثناء عملية الطهي ، لأن البكتين موجود في لب التوت. يوجد ما يكفي من البكتين في الكشمش الأحمر ، لذلك سوف يتصلب المربى جيدًا مع إضافة التوت.

مربى الكشمش الأحمر هو مستحضر طبيعي للفيتامين لفصل الشتاء. نظرًا لاحتوائه على أجار أجار ، فقد اتضح أنه سميك وغني. هذا المكثف الطبيعي ، أجار أجار ، مفيد جدًا للجسم ، لذلك يمكن استخدام هذا المربى حتى من قبل الأطفال الصغار.

سيكون الكشمش الأحمر غير المعتاد ومربى البرتقال إضافة ممتعة للشاي والكعك محلي الصنع. يمكن استخدام البرتقال مع الحماس ، وحتى لا يتذوق المربى المر ، ضع الثمرة قليلاً في الفريزر.

سيكون الحصاد المريح والسريع للكشمش الأحمر لفصل الشتاء هو المربى. كثير من الناس يطلقون على هذا المربى جيلي الكشمش ، لكن هذا غير صحيح ، حيث يتم تحضير الهلام بإضافة مكونات التبلور المختلفة ، والكشمش الأحمر غني بالبكتين ويجمد حتى بدون طهي طويل ، لكن هذا لا يغير جوهر التحضير . لتحضير مربى مدته خمس دقائق ، عليك أن تعرف أن هناك أنواعًا مختلفة من الكشمش ذات محتوى منخفض من البكتين ، ثم يجب غلي المربى لمدة تزيد عن 5 دقائق أو إضافة الجيلاتين.

يتضح أن مربى الكشمش الأحمر ، حتى عند غليه لمدة 5 دقائق ، يكون كثيفًا جدًا ، نظرًا لمحتوى كمية كبيرة من البكتين في هذا التوت. مبدأ صنع المربى بسيط: أولاً ، يُغلى الكشمش ، ثم يُطحن من خلال غربال ثم يُطهى لمدة 5 دقائق. من المهم عدم هضم المربى ، وإلا سينهار البكتين وستكون قطعة العمل سائلة. يتم تناول سكر المربى بنسبة قياسية - 1: 1.

تمتلئ الكشمش بالماء وتُطهى لعدة دقائق. ثم يُسحق التوت ويُضاف السكر ويُطهى كل شيء لمدة 3-5 دقائق أخرى. يتم ترشيح الكتلة الناتجة من خلال غربال وصبها في أوعية معقمة. اتضح هلام لذيذ جدا وصحي.