كعك الموز PP

0
8409
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 154.7 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 9 غرام
الدهون * 7.2 غرام.
الكربوهيدرات * 37.7 جرام
كعك الموز PP

حتى مع التغذية السليمة ، يمكنك تضمين المخبوزات في القائمة. فقط يجب أن تكون المنتجات "صحيحة": نحن نستبعد وفرة من الدهون والسكر ودقيق القمح الممتاز. بدلاً من ذلك ، نستخدم العسل وكميات معتدلة من الزيت النباتي والدقيق الصحي. في هذه الوصفة نقترح استخدام الأرز: فهو لا يحتوي على الجلوتين وغني بالبروتين. هذه الفطائر تطبخ بسرعة كبيرة. من المناسب تحضيرها لتناول الإفطار ، وكذلك عند الحاجة إلى حلوى عاجلة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نقسم البيض إلى بياض وصفار. نحن نستخدم البروتينات فقط لعمل الكعك. اسكبيهم في وعاء واخفقيهم حتى يصبحوا رغوة سائلة. ثم نسكب زيت الزيتون ونضيف العسل. باستخدام خفاقة ، اخلطي جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
خطوة 2 من أصل 7
ضعي الموز المقشر في الخليط السائل الناتج ثم اسحقيه بشوكة ، مع الخلط مع كتلة البروتين. لا تحتاج إلى محاولة طحنهم إلى حالة هريس متجانسة. يجب أن تبقى القطع الصغيرة ، مما يمنح الفطائر ملمسًا مثيرًا للاهتمام.
خطوة 3 من أصل 7
من المهم الإشارة إلى أن الموز يجب أن يكون طريًا جدًا أو ناضجًا تمامًا أو مفرط النضج. الثمار التي بدأت بالفعل في الظهور بنقاط سوداء على القشرة مثالية. لن يعطي لحم الموز غير الناضج ، القوام والحلاوة والنكهة المرغوبة.
خطوة 4 من أصل 7
ينخل دقيق الأرز مع البيكنج بودر ويضاف إلى الوعاء إلى كتلة بروتين الموز. قلّبي العجينة بمضرب خفق حتى تصبح ناعمة نسبيًا. نكسر بعناية كل كتل الدقيق.
خطوة 5 من أصل 7
نوصي باستخدام طبق خبز سيليكون. في هذه الحالة ، التشحيم الإضافي غير مطلوب.
خطوة 6 من أصل 7
نضع العجينة في قوالب ونضعها في فرن مسخن مسبقًا إلى 170 درجة على مستوى متوسط. نحن نخبز الكعك لمدة ثلاثين دقيقة. أثناء الخبز ، ترتفع بشكل جيد ومغطاة بقشرة ذهبية.
خطوة 7 من أصل 7
في نهاية الطهي ، يمكنك التحقق من الجاهزية عن طريق لصق عود أسنان في الكعك. إذا خرج جافًا ، يمكن إخراج المنتج. دع الكعك النهائي يبرد تمامًا ويقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *