الفطائر PP على الماء

0
2141
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 334 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 10.3 جرام
الدهون * 1.1 غرام
الكربوهيدرات * 68.9 جرام
الفطائر PP على الماء

اليوم سوف نشارككم وصفة فطائر منخفضة السعرات الحرارية. الوصفة ستكون مفيدة ، بالمناسبة ، عشية Maslenitsa. بسبب عدم وجود السكر والزبدة في الوصفة ، فهي تحتوي على 117 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، أي نصف ما تحتويه الفطائر العادية. ونظرًا لعدم وجود مكونات حيوانية في الوصفة ، فإن الفطائر لدينا مثالية أثناء الصيام!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
ينخل دقيق القمح في وعاء ويضاف الملح والصودا ويخلط. أضيفي الماء المعدني تدريجيًا إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا بمخفقة حتى لا تكون هناك كتل. لدينا عجينة متجانسة بدون كتل. نظرًا لعدم وجود بيض في الوصفة ، فإن الفطائر شاحبة قليلاً. يمكنك إضافة بعض الكركم إلى العجينة لإضافة اللون.
خطوة 2 من أصل 4
اضبطي المقلاة غير اللاصقة على التسخين المسبق على نار متوسطة. نسكب 2-3 ملاعق كبيرة من العجين في مقلاة ساخنة ونقلب المقلاة حتى تغطي العجينة السطح بالكامل.
خطوة 3 من أصل 4
عندما تقلى الفطيرة وتبدأ في التخلف خلف حواف المقلاة ، اقلبها واقليها على الجانب الآخر لمدة دقيقة تقريبًا.
خطوة 4 من أصل 4
ضعي الفطائر الجاهزة في كومة على طبق كبير حتى تبقى دافئة لفترة أطول. يمكن تقديم الفطائر مع المربى أو العسل أو الموز أو الطبقة المفضلة لديك. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *