PP عنبية الجبن

0
748
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 92.9 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 285 دقيقة
البروتينات * 6.4 غرام
الدهون * 3.6 غرام
الكربوهيدرات * 10.4 جرام
PP عنبية الجبن

إذا كنت تراقب شخصيتك ، فعليك الانتباه إلى كعكة الجبن PP عنبية. في الواقع ، لتحضيره ، يتم استخدام دقيق الشوفان بدلاً من دقيق القمح أو العسل أو أي مُحلي آخر بدلاً من السكر والجبن القريش بدلاً من الجبن الكريمي أو جبن الماسكاربوني.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
في وعاء عميق ، اخلطي دقيق الشوفان مع الكاكاو. إذا لم يكن لديك دقيق الشوفان الجاهز ، يمكنك بسهولة صنعه من دقيق الشوفان ببساطة عن طريق طحنه في الخلاط أو مطحنة القهوة. يوصى بنخل مسحوق الكاكاو قبل الاستخدام حتى لا تكون هناك كتل أو حطام.
خطوة 2 من أصل 11
يُضاف الجبن القريش ، بديل السكر حسب الرغبة إلى دقيق الشوفان ومسحوق الكاكاو ويخفق في بيضة. يقلب الخليط حتى يتجانس.
خطوة 3 من أصل 11
خذ شكلًا منقسمًا ووزع الكتلة الناتجة عليه بالتساوي.
خطوة 4 من أصل 11
تناول تحضير حشوة الخثارة. للقيام بذلك ، قم بخلط الجبن والبيض وبديل السكر وقشر الليمون. للحصول على تناسق أكثر دقة ، يمكن ثقب الكتلة بخلاط يدوي.
خطوة 5 من أصل 11
انشر حشوة الخثارة بالتساوي على قاعدة كعكة الجبن. ضعي الطبق مع كعكة الجبن على المستوى المتوسط ​​من الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية واخبزيه لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
خطوة 6 من أصل 11
أثناء خبز كعكة الجبن ، قم بإعداد طبقة التوت. للقيام بذلك ، أضف العسل إلى العنب البري. في هذه الوصفة ، يمكنك استخدام التوت الأزرق الطازج والمجمد. إذا كنت ستستخدم التوت الطازج ، فتأكد من فرزها بحيث لا تدخل الأوراق والتوت الفاسد في الحلوى النهائية.
خطوة 7 من أصل 11
اهرس التوت الأزرق بالعسل باستخدام الخلاط اليدوي.
خطوة 8 من أصل 11
نقع الجيلاتين في الماء حتى ينتفخ. ثم قم بتسخينه قليلاً وحركه. من الضروري أن يذوب كل الجيلاتين في الماء.
خطوة 9 من أصل 11
يُضاف الجيلاتين إلى هريس التوت ويُمزج جيدًا.
خطوة 10 من أصل 11
أخرجي صينية التشيز كيك من الفرن وضعيها في الثلاجة دون إخراجها من المقلاة. ثم اسكب جيلي التوت الأزرق على طبقة الخثارة وسلسها بملعقة. ضع كعكة الجبن عنبية في الثلاجة لمدة 4 ساعات (المزيد ممكن).
خطوة 11 من أصل 11
بعد التصلب الكامل ، يمكنك تقديم كعكة الجبن المبردة على الطاولة وفي نفس الوقت لا تخاف من الشكل.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *