كعكة الجبن الريكوت PP

0
2913
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 163.7 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 65 دقيقة
البروتينات * 5 غرام
الدهون * 5.1 غرام.
الكربوهيدرات * 27.2 جرام
كعكة الجبن الريكوت PP

نقدم لكم وصفة أرق أنواع كعكة الجبن الريكوت لعشاق التغذية السليمة. خفيف مثل السحابة ، كريمي وصحي جدًا ، يذوب في فمك! قوام كعكة الجبن جيدة التهوية وناعمة لدرجة أنك ستسمع صوت انفجار فقاعات الهواء عند تقطيعها إلى قطع.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بتبريد البيض مسبقًا في الثلاجة لبضع ساعات. افصل البياض عن الصفار. يخفق البيض بالخلاط حتى يصل إلى قمم مستقرة.
خطوة 2 من 5
أضف الزبادي والصفار ونشا الذرة والمحليات والفانيلين إلى الريكوتا. تغلب على كل شيء جيدًا باستخدام الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 3 من 5
أضف البروتينات برفق إلى كتلة الجبن واخلطها باستخدام ملعقة سيليكون من الأسفل إلى الأعلى.
خطوة 4 من 5
توضع العجينة في طبق خبز مبطّن بورق البرشمان. وزعي العجينة فوقها بملعقة صغيرة وضعي كعكة الجبن للخبز على 150 درجة لمدة 45-50 دقيقة. أخرجي التشيز كيك من الفرن واتركيها تبرد قليلًا.
خطوة 5 من 5
قطعي التشيز كيك إلى أجزاء وقدميهما مع الفاكهة أو العسل السائل أو المربى. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *