شرحات الديك الرومي PP

0
1126
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 115.9 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 8.6 غرام.
الدهون * 7 غرام
الكربوهيدرات * 19.3 جرام
شرحات الديك الرومي PP

بالنسبة لأولئك الذين يلتزمون بـ PP ، تختلف شرحات الديك الرومي ، مثل الطيور الغذائية نفسها ، إلى حد ما في تكنولوجيا الطهي عن شرحات الديك الرومي العادية. بدلاً من الخبز والحليب ، يوضع دقيق الشوفان في اللحم المفروم ، ويضاف الماء المثلج لإضافة العصارة. تضاف التوابل إلى شرحات حسب الرغبة ، بالمناسبة ، لحم الديك الرومي يسير بشكل جيد مع الزعتر والريحان. الطريقة الأكثر صحية للطهي هي خبز شرحات في الفرن.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يُقشر البصل ويُقطع بالخلاط ، ويُضاف إليه ملعقة كبيرة من الماء المثلج. انقل عصيدة البصل الناتجة إلى اللحم المفروم.
خطوة 2 من أصل 6
اشطفي الكزبرة الخضراء وقطعيها جيدًا وأضيفيها إلى اللحم المفروم. يمكنك استبدال نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة بكزبرة طازجة. نضيف الثوم المفروم بالثوم والملح إلى اللحم المفروم حسب رغبتك.
خطوة 3 من أصل 6
ثم نسكب دقيق الشوفان في اللحم المفروم ، ونسكب بقية الماء المثلج ونضيف الريحان الجاف والأوريغانو.
خطوة 4 من أصل 6
اخلطي اللحم المفروم جيدًا ثم اخفقيهم عدة مرات. غطي الأطباق باللحم المفروم بقطعة من ورق التغليف وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى ينتفخ الشوفان ويلتقط اللحم المفروم. هذا مهم للحفاظ على شكل شرحات.
خطوة 5 من أصل 6
قم بتشغيل الفرن لتسخين حتى 200 درجة مئوية. ضعي ورقة أو قطعة من ورق القصدير في صينية الخبز وادهنها بقليل من الزيت النباتي. بيدين مبللتين ، شكلي اللحم المفروم المطبوخ في فطائر جميلة وضعيها في القالب.
خطوة 6 من أصل 6
تُخبز شرائح الديك الرومي في فرن مسخن مسبقًا لمدة 25 دقيقة. خلال هذا الوقت ، ستصبح شرحات اللحم ذات لون بني ذهبي وداخلها كثير العصير. ينقل الطبق النهائي إلى أطباق مجزأة ويقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *