كعكة PP على الكفير

1
3430
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 300 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 85 دقيقة
البروتينات * 7 غرام
الدهون * 8 غرام
الكربوهيدرات * 50 غرام
كعكة PP على الكفير

اليوم ، يراقب عدد كبير من الناس نظامهم الغذائي وأسلوب حياتهم. عشية عطلة عيد الفصح المشرقة ، أقترح طهي كعكة الدايت بدون دقيق القمح والسكر الحبيبي. تبين أن PP kulich على الكفير ليس أسوأ من المعجنات التقليدية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
يُسكب الكفير في وعاء ويُضاف نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. تخلط جيدا. الكتلة سوف تتوسع وتتوسع. قسمي بيضة دجاج إلى بياض وصفار. ضعي صفار البيض وبيضة دجاج كاملة في كتلة الكفير واخلطيهم جيدًا.
خطوة 2 من 9
يُسكب الماء المغلي فوق البرتقال ، ويُزيل القشر بمبشرة رفيعة ويُعصر عصير البرتقال. أضف إلى الكتلة السائلة الناتجة. يرش الفانيلين على طرف السكين. يُمزج دقيق الذرة مع دقيق الأرز والبيكنج باودر.
خطوة 3 من 9
نخلط المكونات السائلة في غربال ناعم واخلطها جيدًا. تُسكب الفواكه المجففة بالماء المغلي وتترك لمدة 15-20 دقيقة لتنتفخ ، ثم تصفى من خلال غربال وتقطّع بالسكين.
خطوة 4 من 9
أضف الزيت النباتي وبذور عباد الشمس المقشرة أو المكسرات المفضلة لديك إلى العجينة الناتجة. يقلب بالمضرب. تحضير أطباق الخبز وادهنها بالقليل من الزيت النباتي.
خطوة 5 من 9
ثم تضاف الثمار المجففة المفرومة وتقلب مرة أخرى بمضرب بيض. وزعي العجينة برفق ، واملأها بثلثي ارتفاع القوالب. سخني الفرن على حرارة 180 درجة. ضعي الكيك في الفرن واخبزيه لمدة 45 دقيقة. ألقِ نظرة على فرنك. تأكد من جاهزية الكيك باستخدام سيخ خشبي.
خطوة 6 من 9
قم بتبريد الكعك الجاهز تمامًا على الرف السلكي ، مع قلبه على جانبه. ثم قم بإزالة النماذج الورقية. في غضون ذلك ، حضري الزينة. امسح وعاء عميق بعصير الليمون.
خطوة 7 من 9
اضافة قرصة من الملح.
خطوة 8 من 9
يُسكب البروتين المُبرد ويُضاف المُحلي حسب الرغبة ويُخفق حتى تصل إلى الذروة الشديدة ، مما يؤدي إلى زيادة السرعة تدريجيًا.
خطوة 9 من 9
تزيين كعك عيد الفصح المبرد بالبروتين الصقيل. دعها تتجمد تمامًا ويمكنك المحاولة. كطلاء زجاجي ، يمكنك استخدام خثارة طرية خالية من الدهون ممزوجة بمُحلي.

بالعافية!

وصفات مماثلة

التعليقات (1) 1

تاتيانا 08-05-2021 03:29
في أي درجة حرارة هو فرن PP
إدارة الموقع
انظر في الفرن الخاص بك ، إذا كانت 200 درجة ، ثم حوالي 35 دقيقة ، إذا كانت 180 ، ثم حوالي 45 دقيقة.

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *