خبز البيتا PP مع الطماطم والبيض والجبن في مقلاة

0
1113
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 215.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 16.4 جرام
الدهون * 14.6 جرام
الكربوهيدرات * 20.8 جرام
خبز البيتا PP مع الطماطم والبيض والجبن في مقلاة

Lavash هو منتج دقيق متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه كمنتج مستقل أو يمكن تحضير مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة منه. اليوم أريد أن أقترح طهي خبز عربي لذيذ مع البيض والجبن في مقلاة. ستكون المغلفات خيارًا رائعًا لوجبة فطور صحية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اشطف الطماطم جيدًا بالماء الجاري البارد ، ثم جففها لإزالة الرطوبة الزائدة بمنشفة المطبخ وتقطيعها إلى شرائح بسمك 5-7 ملم. نقطع الجبن الصلب إلى شرائح بسمك 5-7 ملم. يمكنك استخدام أي جبن تريده.
خطوة 2 من 9
قطع أوراق لافاش الأرمينية إلى عدة قطع مستطيلة متطابقة. عادةً ما أقوم بتقطيع الورقة إلى 2-3 قطع حسب حجم خبز البيتا. اخفقي بيضة الدجاج حتى تصبح ناعمة ، ثم ادهن كل جزء من خبز البيتا بفرشاة سيليكون. يُغطى بشريحة من الجبن ، ويُرش بالريحان المجفف.
خطوة 3 من 9
ثم أضف التوابل المفضلة لديك حسب الرغبة.
خطوة 4 من 9
ثم ضعي دوائر الطماطم والملح قليلاً إذا لزم الأمر.
خطوة 5 من 9
قم بطي خبز البيتا برفق في مغلف ، وقم بطي الجوانب المقابلة من الخبز العربي باتجاه المركز.
خطوة 6 من 9
ثم استخدم عود أسنان لإغلاق الحواف برفق معًا. قم بتشكيل باقي المظاريف بهذه الطريقة.
خطوة 7 من 9
سخني المقلاة جيداً على نار معتدلة ودهنها بقليل من الزيت النباتي. إذا كنت تستخدم مقلاة أو صينية شواء غير لاصقة ، فلن تحتاج إلى التشحيم بالزيت. ضعي الأظرف في مقلاة ساخنة واقليها على جانب واحد حتى تصبح قشرة ذهبية اللون ولذيذة.
خطوة 8 من 9
ثم اقلبها برفق على الجانب الآخر بشوكتين واقليها لبضع دقائق فقط.
خطوة 9 من 9
قدمي خبز البيتا المقرمش مع البيض والجبن.

استمتع بالكعك المنزلي اللذيذ والصحي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *