الزلابية الكرز كسول PP

0
895
مطبخ الأوكرانية
محتوى السعرات الحرارية 219.5 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 9.7 جرام
الدهون * 4.4 غرام
الكربوهيدرات * 34.3 جرام
الزلابية الكرز كسول PP

عندما نتبع نظامًا غذائيًا ، لا تتاح لنا الفرصة للاستمتاع بأي شيء حلو. هذه الوصفة ستكون خلاصًا لجميع الأشخاص الذين يخسرون الوزن. يمكن لمثل هذا الطبق أن يسعدك بذوقه ويحافظ على وزنك السابق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قبل الطهي ، يجدر تحضير جميع المكونات التي نحتاجها. نضع كل الجبن في وعاء عميق ونعجنه بالشوكة. قسّم بيض الدجاج إلى جبن قريش واخلط المزيج الناتج جيدًا.
خطوة 2 من أصل 7
بالنسبة للنسخة الغذائية من الزلابية ، لا يمكن استخدام دقيق القمح. لذلك يجب استبداله بالأرز. ينخل الدقيق بمنخل. فقط بعد ذلك نبدأ في إضافته تدريجياً إلى اللبن الرائب. قلّبي العجين جيدًا بملعقة. يمكنك إضافة القليل من السكر أو السكر البودرة إلى العجينة إذا أردت.
خطوة 3 من أصل 7
نغسل الكرز جيدًا ونضعه على مناشف ورقية. سوف تمتص الرطوبة الزائدة. نقوم بإزالة البذور من التوت بواسطة دبوس أو جهاز خاص. ننقل التوت إلى طبق.
خطوة 4 من أصل 7
لا يمكنك ترك العجين يخمر ، ولكن ابدأ في الطهي على الفور. ضعي القليل من عجينة الخثارة بالملعقة. شكل دائرة صغيرة منه. ضع الأكواب الجاهزة على لوح خشبي يرش بالدقيق.
خطوة 5 من أصل 7
ضع 1-2 حبة كرز في وسط كل دائرة. تشكل زلابية من العجين عن طريق تثبيت الأطراف معًا. تأكد من أن عصير الكرز لا يلامس حواف العجين. وبسبب هذا ، قد تنهار الزلابية. ضع الزلابية على لوح خشبي.
خطوة 6 من أصل 7
هناك طريقتان لطهي الزلابية: على البخار أو مسلوقة ببساطة. املأ قدرًا بالماء وانقله إلى الموقد. عندما يغلي الماء ، أضف القليل من الملح وحركه. تحتاج إلى نشر الزلابية في أجزاء. يمكنك أيضًا وضع زلابية إضافية في الفريزر حتى المرة القادمة التي تطبخ فيها. عندما يغلي الماء مرة أخرى ، خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
خطوة 7 من أصل 7
قدمي الزلابية الساخنة. ضعي الكريما الحامضة على الطاولة معهم. يتم تحضير هذا الطبق ببساطة وبسرعة. ومع ذلك ، كنتيجة لذلك ، تستمتع بالطعم الرقيق للتوت والعجين. حاول تنويع القائمة الغذائية الخاصة بك وإعداد مثل هذا الطبق.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *