كعك الجزر PP
0
516
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
129.9 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
35 دقيقة
البروتينات *
6.7 غ
الدهون *
6.9 غرام
الكربوهيدرات *
24.5 جرام
مخبوزات مثيرة للاهتمام للغاية حيث لا يتم الشعور بمكون الخضار على الإطلاق ، لكن الخوخ والنوتات العسلية تبدو رائعة. نستخدم أقل كمية من الدقيق ، حيث نستبدل بعضًا منه بدقيق الشوفان. يمكن أن تكون هذه الكعك بديلاً للحبوب والموسلي على الإفطار. فهي مغذية ولذيذة وصحية. أثناء الخبز ، يرتفع "الغطاء" على الكعك وتظهر قشرة رودي جميلة. يمكن رؤية كسرة فضفاضة مذهلة على الصدع. محتوى السعرات الحرارية في هذه المخبوزات منخفض نسبيًا ، والتركيب ليس "إجراميًا": أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا سيحبون الكعك.
مكونات
عملية الطهي
بعد ذلك ، أضف العسل. إذا كانت سائلة ، سيكون من السهل خلطها مع باقي المكونات. إذا كان العسل صلبًا ، نقوم بتسخينه في حمام مائي إلى حالة سائلة. قشر الجزر من الجزء العلوي من الجلد واشطفه وجففه. نفركها على مبشرة بفتحات صغيرة. إذا تم إطلاق العصير أثناء الفرك ، فاضغط عليه وصرفه. أضف كتلة الجزر إلى الوعاء إلى باقي المكونات.
دهن علب الخبز بكمية قليلة من الزيت النباتي عديم الرائحة. إذا كانت القوالب من السيليكون ، فلن تحتاج إلى تشحيمها. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. ننشر العجين في قوالب جاهزة بحيث تبقى حوالي خمسة ملليمترات حرة حتى أسنانها. سوف ينمو الكب كيك بشكل أكبر عند خبزه ، لذا اترك بعض المساحة له. نضع القوالب مع العجين في فرن ساخن بالفعل على المستوى المتوسط ونخبز لمدة ثلاثين إلى خمسة وثلاثين دقيقة. يجب أن يكون لون الكعك بنيًا جيدًا وسيزداد حجمه بشكل ملحوظ. في نهاية الخبز ، يمكنك التأكد من أن الكعك جاهز عن طريق لصق عود أسنان في المنتصف: إذا خرجت العصا بدون بقايا عجين مبلل ، فيمكن إكمال الخبز.
بالعافية!