الصفحة الرئيسية
➠ وجبات خفيفة
➠ وجبات خفيفة
➠ الفطائر PP على الكفير مع الموز

الفطائر PP على الكفير مع الموز

827

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 110.8 سعر حراري

أجزاء 2 منفذ.

وقت الطبخ 30 دقيقة.

البروتينات * 6.2 غرام

الدهون * 7.8 جرام

الكربوهيدرات * 16.3 غرام

المحتوى

هناك العديد من وصفات الخبز المصنوعة من مادة البولي بروبيلين المصنوعة من الموز ، ولكن الوصفة الأسرع والأسهل هي فطائر الموز الكفير. يتم تحضير الفطائر PP على الكفير ودقيق الشوفان والعسل يوضع في العجين بدلاً من السكر. خصائص الموز المذهلة تجعل الفطائر ممتلئة وسميكة الملمس. إذا كنت تقلى مثل هذه الفطائر في مقلاة غير لاصقة ، فيمكنك الاستغناء عن الزيت.

مكونات

موز حاسب شخصي 1. الحبوب 200 غرام الكفير 1 ملعقة كبيرة. بيضة حاسب شخصي 1. عسل 2 ملعقة كبيرة ملح 1 قرصة زيت نباتي للقلي

عملية الطهي

اطحن دقيق الشوفان في الخلاط لمدة 5-7 دقائق لجعله مثل الدقيق الخشن.

يُسكب الكفير المُسخَّن قليلاً في الميكروويف في وعاء لعجن العجين ، ويُكسر بيضة دجاج ويُسكب دقيق الشوفان المطبوخ من الخلاط.

تنضج الموز وتقشر وتقطع بالشوكة حتى تهرس.

ثم انقلي هريس الموز إلى باقي المكونات واخفقي في عجينة البان كيك. ثم يضاف العسل المذاب ورشة ملح إلى العجينة ويقلب مرة أخرى. يجب أن يكون العجين المعجن سميكًا ولزجًا. صحح تناسقه مع الكفير أو الدقيق.

سخني مقلاة بقليل من الزيت النباتي أو مقلاة غير لاصقة. ثم تُسكب العجينة في مقلاة بملعقة كبيرة وتُقلى فطائر الموز على نار خفيفة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً. بالنسبة للفطائر المقلية ، تكفي 45-60 ثانية على كل جانب ، حيث يمكن أن تحترق بسرعة.