الفطائر PP مع اللبن الرائب

0
1208
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 209 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 8.3 غرام
الدهون * 10 غرام
الكربوهيدرات * 41.6 جرام
الفطائر PP مع اللبن الرائب

اللبن الرائب مثالي لتحضير أطباق الدقيق البسيطة. تأتي الفطائر محلية الصنع غنية ورمادية. يمكن تقديمها في وجبة الإفطار كل يوم على الأقل ، لأن الطهي يستغرق القليل من الوقت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
ينخل الدقيق بالمنخل. هذا سيجعل العجين أكثر مرونة وستكون الفطائر رقيقًا ورقيقًا.
خطوة 2 من أصل 7
يخفق البيض والسكر والملح بشكل منفصل حتى تتكون رغوة ملحوظة.
خطوة 3 من أصل 7
يُسكب الزبادي في مزيج البيض ، ويُحرّك ويبدأ تدريجياً في إضافة الدقيق.
خطوة 4 من أصل 7
أثناء إضافة الدقيق ، اخفقي العجينة باستمرار بالمضرب. أضف صودا الخبز على الفور. حرك العجينة حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من أصل 7
سخني مقلاة بالزيت واسكبي العجينة على شكل فطائر في أجزاء صغيرة.
خطوة 6 من أصل 7
يقلى كل جانب حتى يابس.
خطوة 7 من أصل 7
ننشر الفطائر الرقيقة على طبق. قدميها ساخنة ، ويمكن استكمالها بالمربى أو التوت أو المشروبات المفضلة لديك. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *