كعك الجبن PP على الكفير في مقلاة
0
846
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
249.1 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
25 دقيقة
البروتينات *
16.5 جرام
الدهون *
12.4 جرام
الكربوهيدرات *
40.4 جرام
وصفة رائعة لوجبة خفيفة سريعة لمن يكرهون الأكل الصحي. نقوم بإعداد الكعك المسطح مع إضافة دقيق الجاودار والجبن الصلب والأعشاب. يمكن اختيار هذا الأخير ، حسب الرغبة ، سواء كان طازجًا أو مجففًا. سنقوم بقلي الكعك في مقلاة جافة حتى لا يكون هناك دهون زائدة. عند التقديم ، من أجل العصارة والرائحة ، يمكنك رش سطح الكعك الساخن بزيت الزيتون أو الشحوم بالزبدة - من تحب.
مكونات
عملية الطهي
أخيرًا ، نضيف كلا النوعين من الدقيق - القمح والجاودار. نبدأ في عجن العجينة بالملعقة ثم ننتقل إلى العجن اليدوي. يجب أن تكون العجينة النهائية ناعمة ومرنة. أضف المزيد أو أقل من الدقيق حسب الحاجة. من الصعب تحديد كمية صارمة ، لأن الطحين المختلف يتصرف بشكل مختلف. تُلف العجينة النهائية على شكل كرة ، وتُغطى بمنشفة وتترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج.
بالعافية!