مربى شفاف من تفاح صغير بذيل كامل

0
524
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 518.7 سعر حراري
أجزاء 1.25 لتر.
وقت الطبخ 4 دقائق
البروتينات * غرام.
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 130 جرام
مربى شفاف من تفاح صغير بذيل كامل

جنة جيلي التفاح هي أفضل حلوى طبيعية يمكن أن تخطر ببالك. يعتبر المربى الجاهز مناسبًا جدًا للأكل - من خلال الإمساك بذيل ثمار العنبر الكاملة المحفوظة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
نقوم بإعداد المكونات: ما عليك سوى تناول الفاكهة الكاملة ، دون آثار التعفن وعدم الضرب. بالإضافة إلى التفاح ، نحتاج إلى السكر وحمض الستريك.
خطوة 2 من 9
من الأفضل أخذ رانيتكي بنفس الحجم تقريبًا ، بحيث يتم تحضيرها بنفس الطريقة في الوقت المناسب.
خطوة 3 من 9
بعد أن نفرز جميع الثمار ، اشطفها جيدًا وثقب القاعدة باستخدام عود أسنان أو سيخ.
خطوة 4 من 9
بعد ذلك ، قم بإعداد الشراب: في وعاء بحجم مناسب ، اخلطي السكر المحبب والماء ، واتركيه حتى يغلي على نار خفيفة.
خطوة 5 من 9
أضف رشة واحدة من حامض الستريك إلى الخليط المحترق ، وستظهر الرغوة.
خطوة 6 من 9
يُسكب التفاح برفق في شراب نصف مكتمل ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة. يمكنك صب الشراب برفق في الأعلى ، ولكن لا تقلب بأي حال من الأحوال ، حيث ستتحول الثمار إلى عصيدة. أغلق واتركه يبرد تمامًا.
خطوة 7 من 9
نكرر الإجراء ثلاث مرات ، في كل مرة ، تأكد من تبريد التفاح لدرجة حرارة الغرفة.
خطوة 8 من 9
صب المربى النهائي في برطمانات معقمة ولفها. بعد ذلك ، اقلب العلب رأسًا على عقب ، وقم بتغطيتها بمنشفة واتركها لمدة يوم. ثم نضعه في مكان مظلم للتخزين أو لاستخدامه.
خطوة 9 من 9
مربى لدينا جاهز. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *