مربى تفاح شفاف بقطع خمس دقائق

0
323
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 289.9 سعر حراري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 71.4 جرام
مربى تفاح شفاف بقطع خمس دقائق

تبين أن المربى وفقًا لهذه الوصفة يتشابه بشكل لا يمكن تصوره في المذاق والرائحة مع الفواكه الطازجة. لا يستغرق الطهي الكثير من الوقت ، ولكن يتم تخزين الفراغات الناتجة في القبو لمدة تصل إلى خمس سنوات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
للحفاظ على شرائح كاملة ، من الأفضل استخدام التفاح الصلب. "أنتونوفكا" و "الخريف المخطط" مثالية.
خطوة 2 من 5
لنعد الشراب: نخلط الماء مع السكر ونغلي على نار خفيفة ونطفئها على الفور. في نفس الوقت ، نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة ، كل منها حوالي 0.3 سم وأخرج اللب مع كل البذور. يمكن أيضًا إزالة الجلد إذا رغبت في ذلك.
خطوة 3 من 5
بعد ذلك ، يُسكب التفاح في الشراب الناتج ويُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار ، لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
خطوة 4 من 5
ضع المربى النهائي في مرطبانات معقمة ، وشد الأغطية واتركها لتبرد تحت منشفة.
خطوة 5 من 5
بعد التبريد ، نزيل الفراغات في مكان بارد ومظلم. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *