عجينة بيتزا منفوشة بدون خميرة

0
2151
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 255.2 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 15 دقيقة.
البروتينات * 10.6 غرام
الدهون * 11 غرام
الكربوهيدرات * 53.4 جرام
عجينة بيتزا منفوشة بدون خميرة

الميزة الرئيسية للعجين الخالي من الخميرة هي أنه لا يحتاج إلى الإصرار. بعد التحضير مباشرة تقريبًا ، يكون جاهزًا للاستخدام. هذه الوصفة لصنع عجينة البيتزا هي أيضًا من فئة الخالي من الخميرة. على الرغم من ذلك ، فإن العجين النهائي سيكون رقيقًا وناعمًا بفضل مزيج المكونات ونسبها الصحيحة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نضع بيضة الدجاج في وعاء عميق ونخفقها برفق بمضرب. قم بتعبئة خليط البيض بالملح والسكر وصودا الخبز حسب الحاجة.
خطوة 2 من أصل 7
يجب تسخين الكفير قليلاً (حتى دافئ). صب الكفير في وعاء العمل.
خطوة 3 من أصل 7
بعد التقليب ، ستبدأ الصودا في الإطفاء بالحامض الناتج من الكفير. لذلك ، سوف تظهر الرغوة على سطح القاعدة السائلة.
خطوة 4 من أصل 7
أضف الزيت النباتي إلى الخليط الناتج ، واخلطه.
خطوة 5 من أصل 7
ثم نضيف دقيق القمح المنخول إلى باقي المكونات.
خطوة 6 من أصل 7
اعجن العجينة بيديك حتى تصبح ناعمة.
خطوة 7 من أصل 7
عجينة البيتزا الرقيقة بدون خميرة جاهزة! مع تحضير العجينة وفقًا لهذه الوصفة ، أي بيتزا ستكون شهية ولذيذة جدًا!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *