الفطائر المورقة على الكفير مع الخميرة بدون بيض على عجل
0
869
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
191.1 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
8.3 غرام
الدهون *
8.6 غرام.
الكربوهيدرات *
40 غرام
الفطائر المصنوعة من الكفير مع الخميرة تتحول دائمًا إلى رقيق ورقيق. تُعجن العجينة بخميرة سريعة المفعول ، والتي تستغرق وقتًا أقل لارتفاع العجين بشكل جيد. لا داعي لإضافة البيضة إلى العجين ، فهذا لا يؤثر على طعم الفطائر. الشرط المهم للفطائر الرقيقة هو عدم تحريك العجين قبل الخبز.
مكونات
عملية الطهي
بالعافية!