الفطائر المورقة على الكفير مع مسحوق الخبز

0
2634
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 205.5 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 4.3 غرام
الدهون * 5.9 غرام
الكربوهيدرات * 35.3 جرام
الفطائر المورقة على الكفير مع مسحوق الخبز

أود أن أقدم مجموعة متنوعة من وجبة فطور لذيذة وشهية. فطائر الكفير المورقة مع مسحوق الخبز وفقًا لهذه الوصفة غالبًا ما أطبخ لعائلتي لتناول وجبات الإفطار في عطلات نهاية الأسبوع. الفطائر لذيذة وطرية بشكل لا يصدق. الوصفة بسيطة للغاية ، حتى الطهاة عديمي الخبرة يمكنهم التعامل معها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة لفطائر الكفير الرقيقة مع مسحوق الخبز.
خطوة 2 من أصل 6
خذ وعاءًا عميقًا ، واسكب الكمية المطلوبة من الكفير في درجة حرارة الغرفة وأضف الكمية المطلوبة من السكر المحبب والملح وسكر الفانيليا. اخلط جيدًا باستخدام الخلاط أو اخفق حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 3 من أصل 6
تدريجيًا ، وفي عدة خطوات ، أدخل دقيق القمح المنخل مسبقًا من خلال غربال ناعم مع مسحوق الخبز. قلّب العجين جيدًا حتى تتشكل كتلة متجانسة وتختفي الكتل تمامًا.
خطوة 4 من أصل 6
سخني مقلاة ذات قاع سميك على نار خفيفة. ثم صب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي. باستخدام ملعقة كبيرة ، وزعي العجينة برفق على مسافة من بعضها البعض ، ووزعيها بالتساوي على كامل سطح المقلاة.
خطوة 5 من أصل 6
بمجرد أن تتحول الحواف إلى اللون البني ويتماسك العجين جيدًا ، استخدم ملعقة سيليكون أو خشبية أو شوكتين ، اقلب الفطائر إلى الجانب الآخر واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعي الفطائر الجاهزة على طبق أو طبق كبير مبطن بالمناديل حتى يتم امتصاص الزيت النباتي الزائد.
خطوة 6 من أصل 6
قدمي فطائر الكفير الرقيقة مع البيكنج بودر لمشروباتك الساخنة المفضلة ، أضف المربى ، المربى ، المربى ، الحليب المكثف أو القشدة الحامضة إذا رغبت في ذلك.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *