الفطائر المورقة على الحليب المخمر مع الصودا

0
1229
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 200.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 8.3 غرام
الدهون * 8.8 جرام
الكربوهيدرات * 41.7 جرام
الفطائر المورقة على الحليب المخمر مع الصودا

يتم تحضير الفطائر المورقة بفضل عجينة سائبة ومتجددة الهواء. ستجعل الصودا هذه العملية أسهل. يمكن تقديم طبق سهل التحضير على الإفطار أو لتناول الشاي فقط.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اكسري البيضة واخلطيها بالملح والسكر.
خطوة 2 من 5
أضف الحليب المخمر إلى خليط السكر والبيض. من المهم ألا يكون الطعام باردًا ، لذا أخرجه من الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة قبل الطهي.
خطوة 3 من 5
ينخل الدقيق ويضاف صودا الخبز. يخفق بعناية مع خفقت حتى تصبح ناعمة. اتركي العجين في درجة حرارة الغرفة لمدة 5-10 دقائق.
خطوة 4 من 5
تُسكب العجينة على شكل فطائر في مقلاة ساخنة ، مدهونة بالزيت النباتي مسبقًا. تقلى على كل جانب لمدة 2-3 دقائق.
خطوة 5 من 5
ننشر الفطائر الحلوة المنفوشة على طبق ونقدمها وهي ساخنة. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *