بان كيك مع كريمة

0
4069
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 238.7 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 6.2 غرام
الدهون * 10.9 جرام
الكربوهيدرات * 44.6 جرام
بان كيك مع كريمة

أريد أن أشارك وصفة مفضلة لذيذة بشكل لا يصدق للفطائر الرقيقة مع الكريمة. غالبًا ما أقوم بإعداد مثل هذه الفطائر لوجبات الإفطار العائلية يوم الأحد. المخبوزات طرية وجيدة التهوية. أوصي باستخدام وصفة بسيطة وعمل هذه الفطائر الرقيقة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة للفطائر المخبوزة الرقيقة. تذوب الكمية المطلوبة من الزبدة في فرن الميكروويف أو في حمام مائي.
خطوة 2 من 5
نأخذ وعاء عميق ونسكب الكريمة ونكسر بيضة دجاج ونضيف الكمية المطلوبة من السكر المحبب والزبدة المذابة. اخلط جيدًا باستخدام الخلاط أو اخفق حتى يصبح ناعمًا. اضبط كمية السكر المحبب بنفسك.
خطوة 3 من 5
أدخل دقيق القمح المنخل سابقًا من خلال منخل ناعم على عدة خطوات. أضف الكمية المطلوبة من الخميرة الجافة والفانيلين. قلّب العجين جيدًا حتى تتشكل كتلة متجانسة وتختفي الكتل تمامًا. شد الحاوية بغشاء لاصق وضعها في مكان دافئ لمدة 10-20 دقيقة.
خطوة 4 من 5
سخني مقلاة ثقيلة القاع أو صانع الفطائر جيدًا على نار معتدلة. ثم قم بالفرشاة بالكمية المطلوبة من الزيت النباتي. باستخدام ملعقة كبيرة ، ضعي العجينة برفق على مسافة قصيرة من بعضها البعض ، ووزعيها بالتساوي في جميع أنحاء المقلاة.
خطوة 5 من 5
عندما تتحول حواف الفطائر إلى اللون البني ويتماسك العجين جيدًا ، استخدم ملعقة مصنوعة من السيليكون أو خشبية لقلب الفطائر إلى الجانب الآخر وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدمي الفطائر المنفوشة المحضرة بالكريمة على المائدة لمشروباتك الساخنة المفضلة ، إذا رغبت في ذلك ، قدم بالإضافة إلى ذلك المربى أو المربى أو الحليب المكثف أو القشدة الحامضة.

استمتع بالشاي!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *