فطائر مصل اللبن المورقة بدون خميرة

0
1206
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 191.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 7.6 غرام
الدهون * 7.9 غرام
الكربوهيدرات * 41.5 جرام
فطائر مصل اللبن المورقة بدون خميرة

يمكن تحضير الفطائر الرقيقة الخالية من الخميرة بأي من منتجات الألبان المخمرة. أريد أن أشارك وصفة رائعة لفطائر مصل اللبن الخالية من الخميرة ، والتي يمكن أن تكون لذيذة وشهية لإطعام أحبائهم. اطبخ واسعد عائلتك الحبيبة بهذه الفطائر الرقيقة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة لفطائر مصل اللبن الخالية من الخميرة. أخرج مصل اللبن وبيض الدجاج من الثلاجة ودفئهما في درجة حرارة الغرفة.
خطوة 2 من 8
قم بتسخين مصل اللبن قليلاً في حمام مائي أو في فرن الميكروويف. تصب في وعاء عميق حيث تعجن العجينة. أضف الكمية المطلوبة من حبيبات السكر وصودا الخبز. اخلط جيدا. اضبط كمية السكر المحبب بنفسك.
خطوة 3 من 8
أضيفي الكمية المطلوبة من الزيت النباتي وكسري بيضة دجاج بدرجة حرارة الغرفة ، واخلطيها جيدًا بالمضرب.
خطوة 4 من 8
نخل الكمية المطلوبة من دقيق القمح من خلال غربال ناعم على عدة خطوات. قلّب العجين جيدًا حتى يتم تكوين تناسق متجانس وتذوب الكتل تمامًا باستخدام خفاقة.
خطوة 5 من 8
سخني مقلاة عميقة ذات قاع سميك على نار عالية. صب كمية قليلة من الزيت النباتي. اخفض الحرارة إلى متوسطة. بملعقة كبيرة ، وزعي العجينة برفق على مسافة قصيرة من بعضها البعض ، ووزعيها بالتساوي على كامل سطح المقلاة.
خطوة 6 من 8
بمجرد أن تتحول حواف الفطائر إلى اللون البني وتلتقط العجينة من الأعلى ، باستخدام سيليكون أو ملعقة خشبية ، اقلب الفطائر على الجانب الآخر واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 7 من 8
ضعي الفطائر المنفوشة الساخنة على طبق أو طبق التقديم وقدميها في أجزاء.
خطوة 8 من 8
قدمي فطائر مصل اللبن الخالية من الخميرة مع الشاي الساخن أو القهوة العطرية ، أضف الصلصة المفضلة لديك أو الحشوة إذا رغبت في ذلك. يمكنك استخدام المربى أو المربى أو المربى أو الحلوى أو القشدة الحامضة أو صلصة الكريمة أو الشراب كحشو.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *