فطائر مصل اللبن المورقة بدون بيض

0
830
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 202.3 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 5.3 غرام
الدهون * 6.8 جرام
الكربوهيدرات * 55.2 جرام
فطائر مصل اللبن المورقة بدون بيض

فطائر مصل اللبن خفيفة ورقيقة ولذيذة بشكل لا يصدق. بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتاج إلى استخدام البيض في هذه الوصفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
صب مصل اللبن في قدر وسخنه إلى 50-60 درجة.
خطوة 2 من أصل 6
أضف السكر والملح إلى مصل اللبن ، وحركه حتى يذوب تمامًا.
خطوة 3 من أصل 6
ثم يضاف الدقيق ، صودا الخبز وزيت عباد الشمس ، يستبدل العجينة. اتركه لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 4 من أصل 6
صب بعض زيت عباد الشمس في مقلاة مسخنة. تُسكب كمية صغيرة من العجين بملعقة كبيرة ، لتشكيل الفطائر وترك مسافة كافية بين الفطائر لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض.
خطوة 5 من أصل 6
تقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
خطوة 6 من أصل 6
قدمي الفطائر الجاهزة للشاي مع الكريما الحامضة أو المربى.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *