الفطائر المورقة على الزبادي مع مسحوق الخبز

0
1293
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 174.7 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 8.4 غرام
الدهون * 8.6 غرام.
الكربوهيدرات * 38.7 جرام
الفطائر المورقة على الزبادي مع مسحوق الخبز

إليك وصفة أخرى سهلة وسريعة لعمل فطائر منفوشة مع الزبادي واللبن. الفطائر رائعة لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة دسمة. تأكد من الطهي ، ولن يظل أفراد عائلتك وأصدقائك غير مبالين.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
أولاً ، قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لصنع فطائر الزبادي المخبوزة. يمكنك استخدام أي زبادي - طبيعي أو يوناني أو فواكه أو شراب.
خطوة 2 من اصل 10
تحضير وعاء عميق حيث ستعجن العجين. بالإضافة إلى خفاقة وملعقة سيليكون.
خطوة 3 من اصل 10
أخرجي الزبادي الطبيعي من الثلاجة مسبقًا وسخنيه قليلاً على الموقد أو في الميكروويف حتى يسخن ، اكسري بيضة دجاج ، أضيفي الكمية المطلوبة من السكر المحبب والملح.
خطوة 4 من اصل 10
باستخدام خفاقة ، اخلط جيدًا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من اصل 10
نخل الكمية المطلوبة من دقيق القمح والبيكنج بودر من خلال غربال على عدة خطوات.
خطوة 6 من اصل 10
قلّب العجين جيدًا حتى تتشكل كتلة متجانسة وتختفي الكتل تمامًا. شد الحاوية مع العجين بغشاء لاصق واتركها في درجة حرارة الغرفة لتستريح لمدة 10 دقائق.
خطوة 7 من اصل 10
سخني مقلاة ذات قاع سميك على نار خفيفة. ثم دهنها بقليل من الزيت النباتي. باستخدام ملعقة كبيرة ، افرد العجينة بعناية من بعضها البعض.
خطوة 8 من اصل 10
عندما تقلى جوانب الفطائر وتتماسك العجين جيدًا وتظهر الفقاعات ، استخدم شوكتين أو ملعقة سيليكون لقلب الفطائر إلى الجانب الآخر.
خطوة 9 من اصل 10
تقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتح للشهية على الجانب الآخر.
خطوة 10 من اصل 10
ضع الفطائر الساخنة المنفوشة مع الزبادي على طبق أو طبق التقديم الكبير. قدمي المعجنات الرقيقة مع المحفوظات المفضلة لديك ، أو مربى البرتقال ، أو الشراب ، أو المربى ، أو الحليب المكثف ، أو القشدة الحامضة.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *