هريس من الكمثرى بدون سكر لفصل الشتاء

0
3195
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 47 سعر حراري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 10.3 جرام
هريس من الكمثرى بدون سكر لفصل الشتاء

يحتفظ هريس الكمثرى الخالي من السكر برائحته الطبيعية ونكهته جيدًا ، ويحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، كما أنه سريع وسهل التحضير. ستكون حلوى رائعة لمن يلتزم بمبادئ الأكل الصحي. نقوم بتحضير البطاطس المهروسة بالتعقيم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 3
اغسل الكمثرى جيدًا بالماء الدافئ. ثم قم بتقطيعها إلى نصفين وإزالة حبات البذور وقواعد الساق. قطّع الفاكهة إلى قطع صغيرة ، وانقلها إلى وعاء المربى وأضف الكمية المطلوبة من الماء. ضعي القدر مع الكمثرى على الموقد واطهيهما لمدة 20 دقيقة من بداية الغليان.
خطوة 2 من أصل 3
تُطحن الكمثرى المخفوقة والمسلوقة على منخل لإزالة القشر والكعك. يمكن خفق الهريس الناتج أكثر قليلاً باستخدام خلاط الغمر ، لكن هذا اختياري.
خطوة 3 من أصل 3
ثم انقل هريس الكمثرى المحضر إلى نفس القدر وعلى نار خفيفة ، دون تغطية المقلاة بغطاء ، قم بغلي الهريس إلى القوام الذي تريده. قسّمي الهريس الساخن إلى برطمانات نظيفة وعقّميها في قدر كبير آخر لمدة 15 دقيقة. يعتمد وقت التعقيم على حجم البرطمانات الخاصة بك. ثم قم بلف البرطمانات ، واقلبها على الجفن وقم بتغطيتها ببطانية دافئة لمدة يوم.

تحضيرات سعيدة ولذيذة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *