هريس الكمثرى والتفاح للأطفال لفصل الشتاء

0
712
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 47 سعر حراري
أجزاء 2.5 لتر
وقت الطبخ 110 دقيقة
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.4 غرام
الكربوهيدرات * 10.1 غرام
هريس الكمثرى والتفاح للأطفال لفصل الشتاء

أقترح تحضير مهروس فيتامين لذيذ من الكمثرى والتفاح للأطفال لفصل الشتاء. لا يحتوي هريس الفاكهة على حبيبات السكر على الإطلاق ، وبالتالي فهو غذاء تكميلي مفيد لا غنى عنه للأطفال الصغار.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اختر التفاح والكمثرى العصير والناضج ، واغسلها جيدًا وجففها بمنشفة المطبخ ، ثم قشرها باستخدام مقشرة خضروات. نقطع الثمار المقشرة إلى شرائح رفيعة مع إزالة اللب بالبذور. ثم ضعيها في قدر ثقيل القاع واسكبيها في ماء الشرب ، وضعيها على النار واتركيها حتى الغليان ، ثم غطيها ، وخفضي الحرارة ، وطهي الفاكهة لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 2 من أصل 4
تبرد الفاكهة المطبوخة قليلاً ، ثم تطحن حتى تصبح ناعمة وسلسة باستخدام الخلاط اليدوي في القدر مباشرة. ضعي كتلة الفاكهة المفرومة على نار خفيفة مرة أخرى. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة مع هريس الفاكهة لمدة 3-5 دقائق. اغسل البرطمانات جيدًا وعقمها بطريقة مريحة. صب الماء المغلي على الجفن.
خطوة 3 من أصل 4
ضع هريس الكمثرى والتفاح الساخن برفق في برطمانات معقمة حتى لا تحرق نفسك. تشديد الجرار الساخنة من مهروس الفاكهة بأغطية معقمة. ثم اقلبها برفق ولفها في بطانية دافئة أو منشفة من القماش القطني. اتركه في هذا الوضع حتى يبرد تمامًا لمدة يوم تقريبًا.
خطوة 4 من أصل 4
انقل البرطمانات المبردة تمامًا مع هريس الفاكهة من الكمثرى والتفاح إلى مكان مظلم وبارد للتخزين طويل الأجل - في خزانة أو قبو أو قبو.

استمتع بمذاق لذيذ وصحي بشكل لا يصدق!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *