هريس من الكمثرى مع الليمون لفصل الشتاء
0
837
مطبخ
أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية
130.8 كالوري
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
190 دقيقة
البروتينات *
0.4 غرام
الدهون *
0.3 جرام
الكربوهيدرات *
55.2 جرام
يتشابه هريس الخضار أو الفاكهة إلى حد ما مع المربى ، ولكن بسبب المعالجة الحرارية السريعة فإنه يحتفظ بمزيد من الفيتامينات المفيدة. اليوم أريد أن أشارك هريس الكمثرى المذهل مع الليمون ، المطبوخ لفصل الشتاء.
مكونات
عملية الطهي
ثم ضعي الحاوية على نار معتدلة واتركيها حتى الغليان ، خففي الحرارة واطهي الفاكهة لمدة 10-12 دقيقة. يرفع عن النار وتبرد تماما. كرر الإجراء مرتين أخريين. ثم قم بإزالة أغصان الريحان ، وإذا كنت محظوظًا ، فإن نجمة اليانسون وبراعم القرنفل. برد كتلة الفاكهة قليلاً ، ثم استخدم الخلاط اليدوي واقطعها حتى تصبح ناعمة.
بالعافية!