اهرس من الكمثرى بالحليب المكثف لفصل الشتاء

0
4791
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 105.7 كالوري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 2.4 غرام
الكربوهيدرات * 35.4 جرام
اهرس من الكمثرى بالحليب المكثف لفصل الشتاء

قد تتفاجأ ، لكني أرغب في مشاركة وصفة مثيرة للاهتمام للبطاطس المهروسة الكمثرى مع الحليب المكثف لفصل الشتاء. يمنح الحليب المكثف هريس الفاكهة قوامًا رقيقًا وموحدًا وطعمًا لا يصدق. تأكد من تجربته وأنا متأكد من أنك لن تندم عليه.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
خذ العدد المطلوب من الكمثرى ، اغسلها جيدًا وجففها ، ضعي منشفة جافة ، قشرها من الجلد بمقشر نباتي. نقطع الكمثرى المقشرة إلى قطع عشوائية مع إزالة اللب بالبذور. ضعي الكمثرى المحضرة في قدر بقاع سميك واسكبي ماء الشرب ، وضعيها على النار واتركيها حتى الغليان ، ثم خففي الحرارة واطهي الكمثرى لمدة 20 دقيقة.
خطوة 2 من 5
تبرد الكمثرى المطبوخة قليلاً ، ثم تطحن حتى تصبح ناعمة وسلسة باستخدام الخلاط اليدوي في القدر مباشرة. إذا لم يكن لديك خلاط ، يمكن فرك الكمثرى من خلال غربال ناعم.
خطوة 3 من 5
ضع كتلة الكمثرى المسحوقة على نار معتدلة. أضف الكمية المطلوبة من السكر والحليب المكثف. اضبط كمية السكر المحبب وفقًا لتفضيلات ذوقك وحلاوة الكمثرى الطبيعية. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة مع هريس الفاكهة لمدة 5 دقائق.
خطوة 4 من 5
اغسل البرطمانات جيدًا. صب الماء المغلي على الجفن أو قم بغليها. قم بتعقيم البرطمانات المحضرة بالطريقة المفضلة لديك - في الميكروويف أو في الفرن أو في حمام مائي. ضعي هريس الكمثرى مع الحليب المكثف في برطمانات معقمة.
خطوة 5 من 5
شد برطمانات هريس الفاكهة الساخنة أو لفها بأغطية معقمة. ثم اقلبها رأسًا على عقب ولف شيئًا دافئًا. اتركه في هذه الحالة حتى يبرد تمامًا ، ثم انقله إلى مكان مظلم بارد للتخزين.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *