هريس الكمثرى في طباخ بطيء لفصل الشتاء

1
952
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 165.7 سعر حراري
أجزاء 0.6 لتر
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 46 غرام
هريس الكمثرى في طباخ بطيء لفصل الشتاء

الكمثرى فاكهة رائعة يمكنك من خلالها تحضير عدد كبير من الحلويات لفصل الشتاء. أريد مشاركة إحدى وصفاتي المفضلة لهرس الكمثرى الشتوي. للطبخ ، تحتاج إلى طباخ متعدد. قوام الهريس خفيف وطري.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
بادئ ذي بدء ، خذ العدد المطلوب من الكمثرى. اختر الكمثرى الناضجة والقوية. اغسلها جيدًا تحت الماء الجاري البارد.
خطوة 2 من أصل 6
جفف الكمثرى المحضرة بوضعها على منشفة مطبخ نظيفة ثم قشرها بمقشر الخضار.
خطوة 3 من أصل 6
نقطع الكمثرى المقشرة إلى قطع صغيرة ذات شكل عشوائي ، بعد إزالة اللب بالبذور.
خطوة 4 من أصل 6
ضع الكمثرى المحضرة في وعاء متعدد الطهي. أضف الكمية المطلوبة من حبيبات السكر والفانيلين وحمض الستريك. اضبط كمية السكر المحبب وفقًا لتفضيلات ذوقك وحلاوة الكمثرى الطبيعية. قلّب الفاكهة جيدًا لإذابة بلورات السكر الحبيبية تمامًا.
خطوة 5 من أصل 6
أغلق غطاء الطباخ متعدد الطهي ، اضبط برنامج "الحساء" على لوحة الجهاز ، مدة الطهي 15 دقيقة. انقر فوق الزر "ابدأ". بعد الصافرة ، افتح الغطاء وحرك جيدًا. كرر هذا الإجراء مرتين أخريين. اغسل البرطمانات جيدًا وقم بتعقيمها. صب الماء المغلي على الجفن أو قم بغليها.
خطوة 6 من أصل 6
ضعي هريس الكمثرى في برطمانات معقمة ولفيها بأغطية معقمة. اقلب برطمانات هريس الفاكهة رأسًا على عقب ولفها بمنشفة. اتركه كما هو حتى يبرد تمامًا ، ثم انتقل إلى مكان بارد ومظلم. يمكن استخدام المهروس كحلوى قائمة بذاتها أو كملء للمخبوزات منزلية الصنع.

بالعافية!

وصفات مماثلة

التعليقات (1) 1

أولغا 08-07-2020 18:11
شكرا على الوصفة! سأحاول بالتأكيد صنع هريس الكمثرى. يوجد في المنزل طباخ ريدموند متعدد الطهي.

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *