هريس التفاح 3 كيلو مع حليب مكثف "Nezhenka" لفصل الشتاء

0
150
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 188.5 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 85 دقيقة
البروتينات * 3.7 غرام
الدهون * 4.5 غرام
الكربوهيدرات * 32.9 جرام
هريس التفاح 3 كيلو مع حليب نيزينكا المكثف لفصل الشتاء

وصفة مجربة لتحضيرات التفاح لأولئك الذين سئموا من الاختلافات الكلاسيكية للمعلبات والمربى والمربى من الفواكه الصيفية الموسمية. الهريس المحضر وفقًا لهذه الوصفة يتميز بقوامه الرقيق ورائحته الفريدة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
نحن نشطف التفاح جيدًا تحت الماء الجاري ، ونزيل السيقان ونقطعها بشكل تعسفي ، ومع ذلك ، فإن الطريقة الأكثر ملاءمة والأسرع هي بمساعدة جهاز خاص لتقطيع الفاكهة. تأكد من قطع القلب مع العظام.
خطوة 2 من أصل 7
ننقل الثمار المفرومة إلى قدر أو قدر ونضيف الماء ونرسلها إلى الموقد (نار متوسطة).
خطوة 3 من أصل 7
أغلق الأطباق بإحكام بغطاء واستمر في الطهي لمدة 40-45 دقيقة ، مع تحريك الكتلة من وقت لآخر. من السهل تحديد الجاهزية - يجب أن يكون التفاح طريًا جدًا.
خطوة 4 من أصل 7
بعد إطفاء الحرارة ، اقطع خليط التفاح بخلاط مغمور ، ثم مرره عبر مفرمة اللحم أو اطحنه باستخدام دافع. يمكنك القيام بذلك بأي طريقة تناسبك.
خطوة 5 من أصل 7
أضف علبة واحدة من الحليب المكثف إلى الهريس نصف النهائي واخلطه جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 6 من أصل 7
نعيد المقلاة إلى النار ونطهى لمدة 3-4 دقائق أخرى بعد الغليان مع التحريك بنشاط.
خطوة 7 من أصل 7
هريس ، ساخن ، صب بعناية في برطمانات معقمة ولفها. نغطيها ببطانية ليوم واحد ثم نضعها في مكان للتخزين. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *