هريس التفاح بدون تعقيم بالسكر لفصل الشتاء

0
182
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 223 سعر حراري
أجزاء 0.3 لتر.
وقت الطبخ 6 ساعات
البروتينات * 0.4 غرام
الدهون * 0.4 غرام
الكربوهيدرات * 54.9 جرام
هريس التفاح بدون تعقيم بالسكر لفصل الشتاء

كقاعدة عامة ، يتم تعقيم الجرار التي تحتوي على محتويات إضافية في الماء المغلي. لكن هذه العملية ليست إلزامية ، إذا تمت معالجة كل من الحاوية والهريس ، في هذه الحالة ، بشكل منفصل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف التفاح تحت الماء الجاري واتركه حتى يجف بمنشفة. قشرهم ، وقطع اللب بالبذور ، وقطع اللب نفسه إلى قطع صغيرة ذات شكل تعسفي. بدلاً من ذلك ، قم بقطع شرائح صغيرة في دائرة حتى تحصل على اللب في يديك.
خطوة 2 من 5
املأ قدرًا بقاع سميك أو مزدوج بالتفاح وغطيه بالسكر. قلب كل شيء بملعقة حتى تغطي التفاح بالكامل.
خطوة 3 من 5
باستخدام خلاط يدوي ، اقطع التفاح حتى يصبح ناعمًا ، وزد السرعة تدريجيًا إلى الحد الأقصى.
خطوة 4 من 5
ضع قدرًا على نار متوسطة واترك المحتويات تغلي. خففي النار إلى درجة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك بانتظام حتى يتكاثف المزيج.
خطوة 5 من 5
قم بتعقيم الجرار والأغطية مسبقًا بأي طريقة مناسبة لك. انشر الهريس الناتج فيها ولفها إما تحت المفتاح أو برغي بإحكام بأغطية لولبية. البنوك ذات علب الاغلاق إما مقلوبة أو تطوى على جانبها ، لفها ببطانية وتترك لتبرد تمامًا. ثم قم بتخزين المهروس في مكان مظلم وبارد.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *