يخنة الكوسة بدون بطاطس

0
7671
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 39.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 4.6 غرام
الكربوهيدرات * 6.1 غرام
يخنة الكوسة بدون بطاطس

هذه وصفة سهلة التحضير لحساء الكوسة. يكفي تحضير جميع الخضار وطبخها. يخنة الكوسة هو طبق خفيف ولكنه شهي ومثالي لوجبة غداء أو عشاء عائلي. يمكن تحضير حساء مشابه كطبق جانبي لأطباق اللحوم وكطبق مستقل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسلي الكوسة جيداً وقشريها وقطعيها إلى دوائر (بسماكة 1 سم تقريباً). إذا كانت الثمرة كبيرة بما يكفي ، يمكنك تقطيعها إلى قطع أصغر. توضع الكوسا في قدر يُطهى فيها اليخنة.
خطوة 2 من 5
يجب تقطيع البصل والجزر المقشر - ابشر الجزر على مبشرة خشنة ، اقطع البصل جيدًا بسكين. أرسل الخضار المجهزة إلى مقلاة الكوسة.
خطوة 3 من 5
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح. ثم انقلهم إلى وعاء به باقي المكونات. نسكب الزيت النباتي هنا ونتبل الخضار بالملح والبهارات.
خطوة 4 من 5
نضع القدر مع المحتويات على نار معتدلة ، بعد الغليان ، نترك الخضار على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
خطوة 5 من 5
يخنة الكوسة بدون البطاطس جاهزة! قدمي الطبق في أجزاء وزينيه بالأعشاب الطازجة حسب الرغبة.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *