يخنة الكوسة والجزر والبصل

0
1447
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 37.7 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.2 غرام
الدهون * 3.7 غرام
الكربوهيدرات * 5.9 غرام
يخنة الكوسة والجزر والبصل

يمكن للنباتيين أو الصائمين أو الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم تناول حساء الكوسة والبصل والجزر. وسيحبه أي شخص: مزيج الخضار ناجح للغاية ، والطبق يتضح أنه كثير العصير وخفيف الوزن.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 12
صب طبقة رقيقة من الزيت النباتي في قدر سميكة الجدران. اغسل وقشر جميع الخضار. نقطع الفليفلة إلى مكعبات.
خطوة 2 من أصل 12
نقطع الجزر إلى مكعبات متوسطة الحجم.
خطوة 3 من أصل 12
يُضاف الجزر إلى قدر مع الفلفل ، ويُضبط على نار خفيفة تحته.
خطوة 4 من أصل 12
نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 5 من أصل 12
يُسكب البصل في قدر.
خطوة 6 من أصل 12
قشر الكوسة وقطّعها إلى مكعبات.
خطوة 7 من أصل 12
أضف الكوسة إلى الكتلة الكلية.
خطوة 8 من أصل 12
اخلطي كل شيء مع الملح والفلفل. ينضج على نار خفيفة.
خطوة 9 من أصل 12
قسّم القرنبيط إلى أزهار ، وأرسلها إلى باقي الخضار.
خطوة 10 من أصل 12
امزج كل شيء مرة أخرى. تصب في الخضار المفرومة ناعما.
خطوة 11 من أصل 12
يخنة على نار هادئة حتى تنضج.
خطوة 12 من أصل 12
تحقق من الملح والتوابل في الطبق قبل التقديم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *