يخنة الكوسة مع الأرز

0
1214
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 134.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 3.1 غرام
الدهون * 6.3 غرام
الكربوهيدرات * 30.7 جرام
يخنة الكوسة مع الأرز

يمكن تقديم مرق الكوسا والأرز اللذيذ كطبق رئيسي أو كطبق جانبي شهي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المقبلات مناسبة للمطبخ النباتي. جرب هذا الطبق اللذيذ وسهل التحضير!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يُسلق الأرز في ماء مملح مسبقًا. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 2 من أصل 6
ننظف الجزر ونقطعه إلى مكعبات.
خطوة 3 من أصل 6
سخني مقلاة بالزيت النباتي. أولاً ، اقلي البصل حتى يصبح شفافًا ، ثم أضيفي الجزر واستمري في الطهي لمدة 4 دقائق أخرى. ثم املأ الخضار بكوب ثالث من الماء. ينضج على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 6
نقوم بغسل الكوسة ، ليس من الضروري إزالة القشر إذا كانت الخضار صغيرة. قطعها إلى أرباع رقيقة. ننشر مع الجزر والبصل. ملح وفلفل بمحتويات المقلاة ، واستمر في طهي الكوسا حتى تصبح طرية.
خطوة 5 من أصل 6
نضع الأرز الجاهز والأعشاب الطازجة المفرومة مع الخضار. يقلب ويطهى لمدة دقيقتين إضافيتين ، ثم يرفع عن النار.
خطوة 6 من أصل 6
يمكن تقديم حساء الكوسا والأرز الجاهزين. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *