يخنة الخضار الدايت
0
1204
مطبخ
فرنسي
محتوى السعرات الحرارية
41.9 كالوري
أجزاء
3 منفذ.
وقت الطبخ
35 دقيقة
البروتينات *
1.2 غرام
الدهون *
4.9 غرام
الكربوهيدرات *
6.2 غرام
يعد الخيار السريع لتحضير يخنة الخضار الغذائية خيارًا جيدًا كوجبة عشاء لأولئك الذين يحافظون على شخصيتهم ويقدرون وقتهم. حتى الشخص الذي لم يطبخ أبدًا أي شيء أكثر تعقيدًا من البيض المخفوق سوف يتعامل مع الطبق.
مكونات
عملية الطهي
حضري مقلاة عريضة وسميكة للطبخ. يجب تقطيع الخضار إلى مكعبات صغيرة حتى يتم طهيها بشكل أسرع. تحتاج أولاً إلى طهي الخضار التي تستغرق وقتًا أطول للطهي ، ثم تلك التي لا تتطلب معالجة حرارية طويلة. سخني مقلاة على نار متوسطة ، واسكبي الزيت النباتي (عباد الشمس ، ويفضل الزيتون). نضع الجزر المقطّع إلى مكعبات صغيرة في مقلاة ونقلب لمدة 3-4 دقائق. ثم نقطع سيقان الكرفس إلى 4 قطع ، ثم نقطعها ناعماً. يُضاف الكرفس إلى الجزر ويُقلى لمدة دقيقتين تقريبًا.
بالعافية!