يخنة الخضار باللحم البقري

0
541
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 116.8 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 7.9 غرام
الدهون * 6.5 غرام
الكربوهيدرات * 17.3 جرام
يخنة الخضار باللحم البقري

سيكون مرق الخضار ولحم البقر طبقًا عالميًا لتناول طعام الغداء أو العشاء ، لأن اللحم البقري دائمًا ما يكون جيدًا مع الخضار. يمكنك تغيير تركيبة الخضار حسب رغبتك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اشطف اللحم بالماء الجاري ، واتركه حتى يجف بمنشفة وقطّع إلى مكعبات رفيعة. سخني مقلاة بالزيت النباتي وانقلي اللحم إليها.
خطوة 2 من 8
يقشر البصل ويقطع ويضاف إلى اللحم.
خطوة 3 من 8
نرش اللحم والبصل بالتوابل الموضحة في الوصفة.
خطوة 4 من 8
ثم صب الماء في المقلاة واخلط كل شيء جيدًا.
خطوة 5 من 8
غطي المقلاة بغطاء. ينضج اللحم البقري لمدة 50 دقيقة.
خطوة 6 من 8
خلال هذا الوقت ، قشري البطاطس والجزر وقطعيها إلى قطع صغيرة. انقلي الخضار إلى المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى مع إغلاق الغطاء.
خطوة 7 من 8
اغسل الفلفل المقشر والطماطم مقطعة إلى قطع.
خطوة 8 من 8
انقليهم إلى مقلاة وأضيفي البازلاء الخضراء وملح الحساء حسب رغبتك. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى ويُطفئ النار. طبقك جاهز. يمكنك تقديمها على الطاولة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *