يخنة خضار مع ملفوف

0
801
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 64.2 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 2.1 غرام
الدهون * 6.2 غرام
الكربوهيدرات * 9.5 جرام
يخنة خضار مع ملفوف

الملفوف منتج لذيذ وصحي للغاية يمكن استخدامه لإعداد الكثير من الأطباق المختلفة. من السهل جدًا طهي الملفوف مرة واحدة ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام إضافات مختلفة تمامًا للطهي. في هذه الوصفة سوف تتعلم كيف تطبخ مرة واحدة من الملفوف بالخضروات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
خذ أي خليط خضروات يحتوي على خضرواتك المفضلة. يمكنك تناول أي خليط أو إضافة خضروات مجمدة لفصل الشتاء - طماطم ، ذرة ، بازلاء ، إلخ.
خطوة 2 من 8
سخني بعض الزيت النباتي في مقلاة وأضيفي إليها الخضار. تُطهى الخضار على نار معتدلة لمدة خمس دقائق ، وتُغطى.
خطوة 3 من 8
يُقشر ويُشطف ، ثم يُقطع إلى نصف حلقات (أو أصغر) من البصل. أضفه إلى المقلاة.
خطوة 4 من 8
بعد ذلك ، تحتاج إلى شطف الجزر وتقشيره ، ثم بصره على مبشرة متوسطة الحجم. أضف الجزر المفروم إلى المقلاة أيضًا.
خطوة 5 من 8
بعد ذلك ، قم بتقطيع الملفوف إلى أجزاء أصغر ، وأضف الملح وتذكره بيديك لتحقيق النعومة.
خطوة 6 من 8
ضعي الكرنب في مقلاة ، أضيفي الملح والبهارات حسب الرغبة وقلبي لمدة خمس دقائق أخرى. بعد ذلك ، اسكب حوالي كوب من الماء وقم بتغطية المقلاة بغطاء. تحتاج إلى أن ينضج حتى يصبح الملفوف جاهزًا. كلما كان الملفوف المقطّع ناعمًا ، زادت سرعة طهي الطبق.
خطوة 7 من 8
يمكنك إضافة اللحم المفروم والنقانق أو - مثلنا - كرات اللحم محلية الصنع إلى الملفوف. سيجعل هذا الطبق أكثر إرضاءً ، على الرغم من أن الإضافة ليست ضرورية على الإطلاق.
خطوة 8 من 8
وزعي الطبق النهائي على أجزاء وقدميه على الفور.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *