يخنة خضروات مجمدة باللحم

0
1452
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 89.8 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 8.2 غرام
الدهون * 3.5 غرام
الكربوهيدرات * 14.2 جرام
يخنة خضروات مجمدة باللحم

يُعد حساء الخضار المجمد طبقًا رائعًا إذا كنت قد جمدت الخضروات في الفريزر وتحتاج إلى فعل شيء معهم. الخضار المختلفة مناسبة لحساء الخضار. من خلال مزجها حسب ذوقك ، يمكنك الحصول على أطباق بنكهات جديدة. تعتبر حساء الخضار واللحوم مزيجًا ناجحًا للغاية ؛ مثل هذا الطبق ليس مرضيًا فحسب ، بل إنه صحي أيضًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
يجب غسل شرائح الدجاج وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
خطوة 2 من 8
ثم سخني الزيت النباتي في قدر مناسب أو مقلاة ذات جوانب عالية. بعد ذلك ، اقلي شرائح الدجاج عليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يُملأ اللحم المقلي بالماء ويُترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 3 من 8
يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من 8
في وعاء منفصل ، يُمزج البصل المفروم وجميع الخضروات المجمدة - اليقطين ، وبراعم بروكسل ، والكوسا ، والفلفل الحلو ، والبازلاء ، والذرة.
خطوة 5 من 8
انقل خليط الخضار إلى وعاء مع الحساء ، وتبليه بالملح والفلفل المطحون ، وحركه واطبخه على نار معتدلة تحت غطاء مغلق لمدة 20 دقيقة.
خطوة 6 من 8
بعد 10 دقائق ، تحقق من كمية السائل في المقلاة ، أضف الماء إذا لزم الأمر. إذا كانت الخضار نصف مغطاة بالماء ، فلن تحتاج إلى إضافة الماء.
خطوة 7 من 8
في نهاية الطهي ، أضيفي الخضار إلى الخضار ، وحركي واتركيه على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق أخرى تحت غطاء مغلق. يمكن استخدام الخضر طازجة ومجمدة.
خطوة 8 من 8
قدمي مرق الخضار الساخن مع اللحم.

أتمنى لك وجبة شهية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *