يخنة الخضار المجمدة في طباخ بطيء

0
2316
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 41.2 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 1.9 غرام
الدهون * 3.6 غرام
الكربوهيدرات * 5.2 غرام
يخنة الخضار المجمدة في طباخ بطيء

يخنة الخضار المجمدة هي طريقة سريعة لإعداد وجبة غداء أو عشاء خفيفة. بالنسبة لليخنات ، يمكنك استخدام الخضار المفضلة لديك - البروكلي أو القرنبيط ، والذرة أو البازلاء الخضراء ، والفلفل الحلو ، والكوسا ، والجزر. يمكنك أيضًا اختيار التوابل والأعشاب حسب ذوقك: البابريكا أو الزعتر ، إكليل الجبل أو الثوم ، أعشاب بروفنسال. سنطبخ الحساء في طباخ بطيء ، وبفضل ذلك سيتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة والفيتامينات في الخضار. التحذير الوحيد هو إضافة القليل من الماء إلى الخضار بحيث يتم طهي الخضار وليس قليها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
ضع الخضار المجمدة في وعاء الطهي متعدد الطهي دون إذابة الجليد أولاً. أثناء الطهي ، سوف تذوب ، وسيمنح السائل المذاب الخضروات المزيد من الرطوبة. إذا لم يكن لديك أي خضروات من القائمة ، فلا تتردد في استبدالها بتلك الموجودة في الفريزر الخاص بك.
خطوة 2 من 5
أضف الزيت النباتي والملح والفلفل الأسود إلى الخضار في وعاء الطهي متعدد الوظائف. أيضًا ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك ، على سبيل المثال ، أعشاب بروفنسال.
خطوة 3 من 5
ثم أضف الماء المغلي إلى الوعاء ، واضبط وضع "الحساء" أو "الخضار" لمدة 25 دقيقة ، وأغلق غطاء الطباخ المتعدد واضغط على الزر "ابدأ".
خطوة 4 من 5
بعد صافرة الاستعداد ، افتح غطاء الطباخ بحرص ، وأضف البصل الأخضر المفروم جيدًا إلى الخضار ، وأغلق الغطاء واترك الخضار لمدة 2-3 دقائق أخرى.
خطوة 5 من 5
ضعي الحساء الجاهز على طبق مقسم وقدميه ساخناً. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *