يخنة مع الباذنجان والأرز
0
729
مطبخ
فرنسي
محتوى السعرات الحرارية
135 سعر حراري
أجزاء
3 منفذ.
وقت الطبخ
40 دقيقة
البروتينات *
4.5 غرام
الدهون *
9.4 غرام
الكربوهيدرات *
18.1 غرام
سيكون الحساء مع الباذنجان والأرز مع لحم الخنزير هو العشاء المثالي ، ليس فقط لأنه يتطلب الحد الأدنى من وقت الطهي. يتميز الطبق بالشبع والرائحة المذهلة مع النكهات اللاذعة. بفضل إضافة الكركم إلى الحساء ، يأخذ الطبق لونًا ذهبيًا جذابًا. إذا كنت ترغب في تقليل السعرات الحرارية في وجبتك إلى الحد الأدنى ، فاختر لحم الخنزير الخالي من الدهون.
مكونات
عملية الطهي
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى شطف قطعة من لحم الخنزير تحت الماء الجاري ، ثم تقطيعها إلى شرائح رقيقة. بعد ذلك ، يجب تتبيل اللحم المفروم بكمية صغيرة من زيت الزيتون والفلفل. يجب شطف الفلفل الحار وإزالة البذور وتقطيعها جيدًا. مرر الثوم المقشر من خلال مكبس. يُمزج لحم الخنزير المفروم مع الثوم المفروم والفلفل الحار.
