يخنة بالكرنب والدجاج

0
1317
مطبخ فرنسي
محتوى السعرات الحرارية 61.5 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 5.3 غرام
الدهون * 3.8 جرام
الكربوهيدرات * 8.4 غرام
يخنة بالكرنب والدجاج

الخضار الموسمية هي أساس صحي لوجبة عائلية. يتضح أن الحساء مع الملفوف والدجاج دائمًا ما يكون كثير العصير وعطريًا ولذيذًا وطريًا جدًا. يحظى هذا المزيج المتناغم من المكونات بشعبية مستمرة بين ربات البيوت وأسرهن وضيوفهن.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسلي شرائح الدجاج وجففيها بمنشفة ورقية. نقطع الفيليه إلى قطع ، ملح. تقلى فيليه بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 2 من أصل 6
اغسل الفلفل الرومي وجففه وقطّع إلى شرائح. يقشر البصل ويقطع ناعما. اغسل الجزر وقشره وابشره على مبشرة متوسطة الحجم. أرسل الفلفل والبصل والجزر إلى شرائح الدجاج ، واتركها على نار هادئة حتى تنضج الخضار.
خطوة 3 من أصل 6
اغسل الكوسة وجففها وقشرها إذا لزم الأمر. قطعي الكوسة إلى مكعبات. أرسلها إلى باقي المكونات ، واتركها على نار هادئة حتى يصبح القرع طريًا.
خطوة 4 من أصل 6
نفرم الكرنب ناعما ، أرسل إلى المقلاة.
خطوة 5 من أصل 6
أضف معجون الطماطم إلى الطبق والملح حسب الرغبة.
خطوة 6 من أصل 6
امزج كل شيء جيدًا ، وأضف الخضار المقطعة إذا رغبت في ذلك ، واخلطها مرة أخرى. يُطهى المزيج مع الكرنب والدجاج لمدة 20 دقيقة أخرى على نار خفيفة تحت غطاء مغلق. عشاء معطر للمنزل جاهز. اتصل على الطاولة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *