
يخنة الخضار المجمدة في طباخ بطيء
يخنة الخضار المجمدة هي طريقة سريعة لإعداد وجبة غداء أو عشاء خفيفة. بالنسبة لليخنات ، يمكنك استخدام الخضروات المفضلة لديك - البروكلي أو القرنبيط ، والذرة أو البازلاء الخضراء ، والفلفل الحلو ، والكوسا ، والجزر. يمكنك أيضًا اختيار التوابل والأعشاب حسب ذوقك: البابريكا أو الزعتر ، إكليل الجبل أو الثوم ، أعشاب بروفنسال. سنطبخ الحساء في طباخ بطيء ، وبفضل ذلك سيتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة والفيتامينات في الخضار. التحذير الوحيد هو إضافة القليل من الماء إلى الخضار حتى تنضج الخضار ولا تقلى.