رانيتكي في شراب بدون تعقيم لفصل الشتاء

0
185
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 289.9 سعر حراري
أجزاء 4 ص.
وقت الطبخ 28 ساعة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 0.5 غرام
الكربوهيدرات * 71.4 جرام
رانيتكي في شراب بدون تعقيم لفصل الشتاء

إن حصاد تفاح الجنة بالكامل لموسم البرد ليس بالمهمة السهلة ، والتي تتطلب حوالي يومين ، ومع ذلك ، فإن النتيجة ستفاجئك. تشبه كرات مربى البرتقال الشفافة المحضرة في الجرار إلى حد كبير زينة شجرة الكريسماس ، وسوف يسعد الأطفال بالتأكيد بمثل هذا العلاج. ويا لها من طعم ورائحة!

 

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يجب أن يؤخذ التفاح بنفس الحجم تقريبًا للحصول على مظهر جميل. نغسل الثمار المختارة جيدًا دون إزالة السيقان.
خطوة 2 من أصل 6
نثقب كل فاكهة بالسيخ أو عود الأسنان لتسريع عملية الطهي.
خطوة 3 من أصل 6
لنعد شرابًا: نخلط الماء والسكر المحبب ، ولا تنس أن تضيف حامض الستريك للحصول على لون غني. نضع على نار خفيفة ونطهى مع التحريك بنشاط حتى يذوب السكر تمامًا.
خطوة 4 من أصل 6
صب الرانتكي برفق في الحشوة الحلوة النهائية واتركها تطهى لمدة 13-15 دقيقة.
خطوة 5 من أصل 6
نخرج من الموقد ونبرد ، كقاعدة عامة ، يستغرق الأمر من 12 إلى 14 ساعة. ثم نكرر الطهي ونضع التفاح في شراب ساخن في برطمانات نظيفة (لا داعي لتعقيمها ، يكفي شطفها بالصودا وسكبها بالماء المغلي).
خطوة 6 من أصل 6
رانيتكي العنبر في حشوة حلوة جاهزة. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *