مخلل لفصل الشتاء وصفة مجربة

0
6621
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 30.2 كالوري
أجزاء 4 ص.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 3.7 غرام
الكربوهيدرات * 4.6 غرام
مخلل لفصل الشتاء وصفة مجربة

مخلل فاتح للشهية في البنك هو مساعدة كبيرة لأي ربة منزل. عندما لا يكون هناك وقت للطهي ، وما زلت بحاجة إلى طهي العشاء ، فإن الحساء المُعد للاستخدام في المستقبل مفيد جدًا. يمكن استخدام الفراغ وفقًا لهذه الوصفة ليس فقط كصلصة للحساء ، ولكن أيضًا كطبق بمفرده.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قبل تقطيع الخضار ، يجب سلق الشعير. للقيام بذلك ، اشطف الحبوب واغليها في الماء بنسبة 1: 3.
خطوة 2 من 5
في نفس الوقت ، اشطف الخضار وقشرها ثم قطّعها.
خطوة 3 من 5
نضع جميع الخضار في قدر كبير ، نضيف البهارات والزيت النباتي ، ونضع الحاوية على الموقد. تُسلق الخضار على نار معتدلة لمدة ساعة ، وفي منتصف الوقت يُضاف الشعير اللؤلؤي إلى المخلل.
خطوة 4 من 5
عندما يصبح المخلل جاهزًا ، أضيفي ملعقة كبيرة من الخل إلى المقلاة واخلطي جيدًا.
خطوة 5 من 5
وزعي المخلل في برطمانات معقمة ولفيها على الفور. بعد ذلك ، برد البرطمانات رأسًا على عقب تحت بطانية لمدة 24 ساعة ، وقم بتخزين البرطمانات المبردة في مكان بارد ومظلم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *