مخلل في الجرار لفصل الشتاء

0
2931
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 98 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 1 د.
البروتينات * 2.2 غرام
الدهون * 3.2 غرام
الكربوهيدرات * 23.8 جرام
مخلل في الجرار لفصل الشتاء

المخلل هو حساء طويل نوعًا ما للطهي ، لأنه يجب عليك سلق الشعير. سيساعد توفير الوقت في المطبخ على التحضير مقدمًا في الجرار لتحضير الحساء الشتوي ، والذي يمكن تخفيفه بمرق اللحم في الشتاء واستخدامه لإطعام الأسرة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
قشر البصل مع الجزر. نقطع البصل إلى نصف حلقات ونبشر الجزر.
خطوة 2 من أصل 4
اشطف الشعير واتركه يغلي.
خطوة 3 من أصل 4
يغسل الخيار ويقطع إلى نصف حلقات. يُمزج البصل والجزر والخيار وزيت عباد الشمس والملح والسكر الحبيبي ومعجون الطماطم في قدر عميق. طهي لمدة 40 دقيقة. على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الشعير ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. ويصب في الخل مع التحريك.
خطوة 4 من أصل 4
ضعي تحضير المخلل في برطمانات معقمة مسبقًا ، ولفيها. تبرد رأسًا على عقب تحت بطانية دافئة إلى درجة حرارة الغرفة ، خذها إلى الطابق السفلي. استخدم حتى الربيع.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *